Tá an gliomach uachtar tar éis a bhlaistiú go beag le beagán cáise nó cáis agus cáis Parmesan.
Freastal ar an gliomach uachtar bréagach seo ar bhlaoscáin taosráin bhácáilte nó muifíní tósta Béarla chomh maith le sailéad tossed le haghaidh béile iontach.
Cad is gá duit
- 3 spúnóg bhoird im
- 3 spúnóg bhoird oinniún glas (slisnithe tanaí)
- 2 spúnóg bhoird milis dearg piobar (diced)
- 1 soilire rib (slisnithe tanaí)
- 3 spúnóg bhoird (gach cuspóir)
- 1/2 cuaspúnóg chriolla nó Cajun séasúrach nó meascán eile salainn séasúrach
- 1 1/2 cupán bainne
- 1 1/2 cupán feoil gliomaigh (diced, cooked)
- Roghnach: salann agus piobar dubh (talamh úr, le blas)
- 1/2 cupán cáis Parmesan (úr snoiteáilte, móide níos mó le haghaidh garnish más gá)
- 1 peirsil ciúbóin (úr mionghearrtha, móide níos mó le haghaidh garnish, roghnach)
- 4 go 6 sliogán caorach bácáilte bácáilte nó muifíní Béarla tósta
Conas é a dhéanamh
Im teasa thar teas mheán; cuir oinniún glas slisnithe, clog piobar, agus soilire. Sauté, stirring go dtí go bhfuil soilire tairiscint. Cruthaigh plúr go dtí é a chumasc; cuir Creamadh séasúrach. Corraigh i mbainne agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag sreabhadh i gcónaí, go dtí go bhfuil sé tiubhaithe agus bubbly. Corraigh sa cháis Parmesan go dtí go leá. Cuir gliomach agus salann agus piobar leis, chun blas a chur air. Teas trí; stir i peirsil, más rud é a úsáid.
Déan an meascán gliomaigh uachtar a spúnadh isteach i sliogáin taosráin phóca bácáilte nó níos mó ná muffíní tósta Béarla agus garnish le beagán níos mó cáis agus peirsil Parmesan más gá.