Oideas Taise Pras Sablee Taosráin

Is é an taos taosráin almond-bhunaithe seo ná oideas a bhfuil tóir orthu sa Fhrainc. Tá an uigeacht milis, ghainmheach foirfe chun custard agus tarts sméar a dhéanamh.

Nótaí cócaire: Tapa agus fuar ... Is é an rún a bhaineann le taosráin flaky ná é a láimhseáil chomh beag agus is féidir. Agus na comhábhair fliuch a mheascadh isteach sa tirim, stad nuair a bheidh sé ag luí le chéile chun taos comhtháite a chruthú. Rith do lámha faoi uisce fuar ar feadh cúpla nóiméad agus bí ag tirim sula ndéantar an taos a láimhseáil. Cuireann sé seo cosc ​​ar an taos ó leá le chéile agus tá sé "próiseáilte" ag teas an chomhlachta.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

I mbabhla beag, déan an plúr, an siúcra, an almóinní agus an salann a mheascadh le chéile. Ag baint úsáide as gearrthóg taosráin, forc mór-bhreánaí, nó próiseálaí bia ar shuíochán bíseach, gearrtha an t-im fuaraithe isteach sa phlúr go dtí go bhfuil sé cosúil le gaineamh garbh le píosaí beaga imimeacha le feiceáil fós. Cruthaigh an t-ubh isteach sa mheascán agus tosaíonn sé go réidh cúpla uair, ach go dtí go mbeidh sé ina liathróid a shealbhaíonn le chéile.

Cuir an taos ar dhá bhalla ar leith, cuir isteach beagán isteach i cruthanna dioscaí tiubh, clúdaigh i bhflátaí plaisteach, agus cuir le fuaime ar feadh cúpla uair an chloig roimh oibriú leis.

Le hullmhú tapa: Cuir an taos sa reoiteoir ar feadh 40-50 nóiméad sula n-oibríonn sé leis.

Déanann dóthain dó le haghaidh 2 oidis amháin screasa nó 1 oideas screamh dúbailte.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 227
Iomlán Saill 18 g
Saill Sháithithe 8 g
Saill neamhsháithithe 7 g
Cholesterol 57 mg
Sóidiam 189 mg
Carbaihiodráití 13 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 4 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)