Uimh siúcra púdraithe? Fadhb ar bith!
Déantar milseoga áirithe a chríochnú le siúcra milseogra, ó chíste seacláide gan sreabhadh go dtí grán sú craobh le speisialtachtaí Gréagacha, mar shampla kourabiedes (brioscaí siúcra Gréine gallchnó). Mar sin, cad a dhéanann tú má fhaigheann tú féin gan an chomhábhar ríthábhachtach seo? Déanann tú do chuid féin! Tá siúcra púdaraithe sa bhaile tapa agus furasta a chur le chéile agus tá sé déanta go simplí le siúcra gráinneach bán.
Cibé an bhfuil tú ag rith amach, nó má tá cupán nó dhó ag teastáil uait, is é siúcra milseogra, ar a dtugtar "siúcra púdraithe" agus "siúcra éadaigh", chomh furasta agus é ag casadh ar an cumascóir.
Is féidir an modh seo a úsáid chun cainníochtaí níos mó a dhéanamh, ach is cosaint fíor-ama é do riachtanais an nóiméad deireanach nuair a bhíonn tú glúine-dhomhanda in oideas.
Cad is gá duit
Is éard atá ag teastáil uait ná cumascóir, cupán tomhais, tuáille mias glan, siúcra, agus cornstarch má roghnaíonn tú a chur leis. I gcás gach cupán siúcra milseogra atá ag teastáil, úsáidtear cupán amháin de shiúcra rialta gránach.
Conas é a dhéanamh
Cuir an siúcra gráinneach isteach sa chumascóir agus sábhálann sé an clúdach. Cuir an dishtowel thar barr an chumascóir chun aon "deatach" púdar a ghabháil. Cumasc ag baint úsáide as an modh cuisle go dtí go dtéann an siúcra ar phúdar. Oibríonn an modh seo is fearr i gcainníochtaí beaga, 1 go 2 cupán ag an am.
Má dhéanann tú méid níos lú fiú, is féidir leat grinder caife , grinder spíosraí, nó próiseálaí mionbhia a úsáid. Tabhair faoi deara gur féidir leis na criostail siúcra plátaí a scratáil, mar sin déan machnamh go cúramach sula ndéantar an siúcra púdraithe i cumascóir nó próiseálaí plaisteach.
Ag cur Cornstarch
Úsáidtear coirnéilí nó breiseáin eile i dtáirgí tráchtála, agus mar sin ní fhéadfaidh an baile céanna a bheith cosúil leis an siopa a cheannaigh. Mura ndéanann blas an siúcra an méid atá uait a mheaitseáil, déan iarracht 1 1 1/4 spúnóg bhoird arbhar arbhair a chur le haghaidh gach cupán siúcra. Comhcheangail chomh maith leis an siúcra.