I gcás roinnt daoine, is é an chuid is fearr de phíosa a screamh. Agus le haghaidh go leor, is é an bunúsach flaky, fós blasta seo do gach píosa ná an bualadh milis ar an milseog is fearr leat. Is féidir leat an píosa a líonadh is mó, ach má tá an screamh easpa, d'fhéadfadh an milseog iomlán díomá a dhéanamh. Déanann an t-oideas iomlán seo taosrán go leor do phíosa screamh dúbailte. Chun píosa screamh aonair a dhéanamh, ní mór na comhábhair a leathnú ach amháin.
Cad is gá duit
- 2 2/3 cupán plúr
- 1 salann ciúbón
- 1 cupán a ghiorrú
- 1/2 cupán 2 spúnóg bhoird uisce (fuar)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór le sreangán a thiomsaíonn an plúr agus an salann le chéile. Cuir an babhla sa chuisneoir. Chomh maith leis sin cuir an gearrthóg a thomhas sa chuisneoir. Déan an t-uisce a thomhas isteach i cupán tomhais gloine. Cuir é sa chuisneoir freisin. Déan gach ceann díobh seo ar feadh uair an chloig ar a laghad.
- Bain an meascán plúr agus giorrú ón cuisneoir. Gearr a ghearradh i bplún trí úsáid a bhaint as taiscéalaire taosráin nó dhá sceana ar bhealach scissor. (Féadfaidh próiseálaithe bia agus meascáin sheasmhaithe a bheith ag obair chomh maith.) Nuair a bhíonn an plúr / meascán géarmhíochaine cosúil le péarlaí, corraigh leath an uisce le forc. Leanúint le huisce uisce a chur leis an taosrán a shealbhú le chéile chun dhá liathróid a dhéanamh, ceann beagán níos mó ná an ceann eile. Liathróidí maolú i dioscaí babhta tiús 1/2 orlach. Brúigh i plaisteach agus cuir ar ais sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad (nó suas le dhá lá nó reoite suas le trí mhí.)
- Plúr do dhromchla oibre agus bioráin rollta. Rollaigh liathróid amháin ag an am, ag fágáil an ceann eile sa chuisneoir. Ag rolladh ón lár amach, déan ciorcal 2-orlach níos leithne ná an pláta pie inverted. Rollaigh an taos ar an bioráin rollta. Unfurl sé os cionn an phláta pie. Ba chóir go mbeadh an imeall fiú leis an imeall pláta. Líon pie. Rollaigh an dara liathróid taos den chéad uair. Leag os cionn an líonadh. Ba chóir go mbeadh overhang 3/4-orlach ar an mbarr. Screamh barr seala go bun. Fill faoi thaos overhanging. Imill fliúite mar is gá. Gearr na sleamhnáin isteach sa bhosca chun an gaile. Bácáil de réir oideas pie.
Le haghaidh Píosa Aonair Cosc:
- Leath na gcomhábhar. Tar éis an taosrán a chur sa phíobán, déan na h-imill le 3/4-orlach. Fill faoi agus fliúit. Bácáil mar a ordóidh an t-oideas pie.
Sampláil Bheaga de Recipes Pie
An gá oideas maith pie chun dul le do screamh breá bácáilte? Bain triail as ceann amháin díobh seo:
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 2246 |
| Iomlán Saill | 218 g |
| Saill Sháithithe | 70 g |
| Saill neamhsháithithe | 98 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sóidiam | 1,414 mg |
| Carbaihiodráití | 67 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 8 g |