Is é an taos taosráin im atá bunaithe ar an imín ná an t-oideas atá sa tóir ar an bhFrainc. Tá blas beagán milis ag comhlánú de phótaí milseog agus tarts.
Nótaí cócaire: Tapa agus fuar ... Is é an rún a bhaineann le taosráin flaky ná é a láimhseáil chomh beag agus is féidir. Agus na comhábhair fliuch a mheascadh isteach sa tirim, stad nuair a bheidh sé ag luí le chéile chun taos comhtháite a chruthú. Rith do lámha faoi uisce fuar ar feadh cúpla nóiméad agus bí ag tirim sula ndéantar an taos a láimhseáil. Cuireann sé seo cosc ar an taos ó leá le chéile agus tá sé "próiseáilte" ag teas an chomhlachta.
Cad is gá duit
- 1 1/4 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 2 spúnóg siúcra gráinnithe
- 1/4 salann ciúbón
- 7 spúnóg bhoird im fuar
- 3 spúnóg bhoird uisce fuar
Conas é a dhéanamh
I mbabhla beag, déan an plúr, an siúcra agus an salann a mheascadh le chéile. Ag baint úsáide as gearrthóg taosráin, forc mór-bhreánaí, nó próiseálaí bia ar shuíochán bíseach, gearrtha an t-im fuaraithe isteach sa phlúr go dtí go bhfuil sé cosúil le gaineamh garbh le píosaí beaga imimeacha le feiceáil fós. Brúigh an t-uisce fuar isteach sa mheascán agus tosaíonn sé go réidh cúpla uair, ach go dtí go mbeidh sé ina liathróid a shealbhaíonn le chéile.
Cuir an taos ar dhá bhalla ar leith, cuir isteach beagán isteach i cruthanna dioscaí tiubh, clúdaigh i bhflátaí plaisteach, agus cuir le fuaime ar feadh cúpla uair an chloig roimh oibriú leis.
Le hullmhú tapa: Cuir an taos sa reoiteoir ar feadh 40-50 nóiméad sula n-oibríonn sé leis.
Déanann taos go leor le haghaidh 1 oideas screamh aonair.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 144 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sóidiam | 178 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |