Is mias taobh den scoth é an casserole oinniún scalloped chun freastal ar dhinnéar mór nó béile saoire. Beidh do lovers oinniún is fearr leat sásta leis an casserole oinniún blasta seo. Úsáid oinniúin Vidalia nó oinniúin milis eile, ag brath ar an éagsúlacht a bhíonn le séasúr.
Féach freisin
Cad is gá duit
- 3 oinniúin mhóra milis
- 2 cupán craiceann oisrí nó saltines sóidiam íseal (briste)
- 3 spúnóg im (gearrtha i bpíosaí beaga)
- Roghnach: salann kosher agus piobar dubh (freshly ground, to taste)
- 3/4 cupán bainne milis (teas (ní te)
- 2 uibheacha mór
- 1 cupán arán cupáin (bog) tossed le 2 spúnóg bhoird im (leáite)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 325 F.
- Cuir casserole 1 1/2 go 2-quart éadomhain.
- Gearr na oinniúin i leath agus gearrtha i slisníní ar fad.
- Cuir na oinniúin slisnithe i sáspan mheán. Clúdaigh le huisce agus cuir boil os cionn teas ard. Íseal an teas go meánmhéide agus cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na oinniúin tairisceana.
- Déan ciseal de thart ar aon trian de na oinniúin sa mhias bácála ullmhaithe. Barr le thart ar 1 spúnóg bhoird de na píosaí im, le salann agus piobar a scaipeadh go solas, agus sraith de thrian de na craiceann briste.
- Déan na sraitheanna arís arís agus arís eile.
- Cuir an bainne leis na huibheacha; Doirt thar an casserole oinniún.
- Barr na oinniúin scalloped leis na mbrúiríní aráin.
- Bácáil ag 325 F ar feadh thart ar 30 go 40 nóiméad, nó go dtí go mbeidh sé leagtha amach agus go héadrom.
- Freastal as an mhias bácála.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin