Jam Oinniún Balsámach Le Athrú Bagúin

Téann an bréagán seo go maith le rósta mairteola nó muiceola nó faoi aon mhias is mó. Tá sé thar a bheith maith ar turcaí níos lú ná burgers cearc. Más breá leat oinniúin, ba chóir duit an t-oideas seo a dhéanamh cinnte.

Is scaipeadh iontach é freisin chun freastal ar slices baguette toasted. Cuir roinnt cáis éadrom agus cuir iad faoin broiler ar feadh nóiméad nó dhó. Delicious!

Cad is gá duit

• 3 mheán
• oinniúin , thart ar 1 go 1 1 punt, cuibhrithe agus slisnithe
• 2 spúnóg bhoird ola olóige
• 3 bhoird bhoird brat glasraí
• 3 spúnóg bhoird fínéagar balsamach
• 2 spúnóg bhoird siúcra donn
• Salt, a bhlaiseadh

Conas é a dhéanamh

1. Cuir an ola olóige i scilet meán trí mheán teasa. Nuair a bhíonn an ola te, cuir na oinniúin leis. Cócaigh na oinniúin, ag bogadh go minic, ar feadh thart ar 15 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na oinniúin bog agus donn órga. Cuir an brat glasraí (is féidir leat broth sicín a úsáid), fínéagar balsamach, agus siúcra donn.
2. Clúdaigh agus cócaireacht thar teas íseal, ag corraigh ó am go ham go dtí go bhfuil na oinniúin an-bhog agus laghdaigh leachtanna go comhsheasmhacht síoróip.

1. Bain úsáid as na oinniúin go dtí an borgairí mairteoil, cearc nó turcaí, nó mar condiment chomh maith le rósta mairteola nó muiceoil nó steaks.
2. Stóráil an subh oinniún balsamic sa chuisneoir ar feadh suas le 5 lá.

Déanann an t-oideas thart ar 1 cupán subh, agus déantar é a dhúbailt go héasca le haghaidh baisc níos mó.

Leideanna Saineolaithe

• Is féidir luibheanna a chur le blas breise. Cuir spré de uaisleáin nó garnish bouquet le duilleog bá, le Rosemary, agus peirsil leis na oinniúin chomh maith leis an brat agus an fínéagar.
• Jam Bacon-Oinniún: Cuir an ola olóige ar ais. Dice thart ar 1 punt de bagún agus cócaireacht sa scilet meánach go dtí go bríce. Bain go dtí tuáillí páipéir a dhraenáil. Bain gach ceann ach 1 bhoird bhoird de na dripithe agus cócaigh na oinniúin, ag bogadh i gcónaí, go dtí go donn órga. Cuir an brat, an fínéagar, agus an siúcra donn leis agus lean an t-oideas ar aghaidh.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	105
Iomlán Saill	5 g
Saill Sháithithe	1 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	79 mg
Carbaihiodráití	15 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	1 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)