Déantar na barraí cáis uachtair líomóide delicious seo le screamhán siúcra donn agus cnónna gearrtha cnó agus bréagán.
Ní ró-milis an líonadh cáis uachtair a bhfuil blas líomóid agus ní dhéantar é ach le 8 unsa de cháis uachtar, méid beag bainne, agus an sú agus an zest de thart ar 1/2 de líomóid.
Cad is gá duit
- 1 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/2 cupáin pecans (nó gallchnónna mionghearrtha go mín)
- 1/3 cupán siúcra donn éadrom (pacáilte)
- 6 spúnóg im (softened)
- 1 cuaspúnóg líomóid líomóide
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide
- 1 pacáiste / 8 unsa cáis uachtair (softened)
- 1/4 cupán siúcra gránach
- 1 tablespoon leath-leath (nó bainne)
- 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
- 1 ubh mór
Conas é a dhéanamh
- Oigheann an teas go 350 F. Itháin go héasca le bácáil cearnach de 9 orlach.
- I mbabhla mheán, cuir plúr, pecans nó gallchnónna, siúcra donn agus im le chéile. Ag baint úsáide as do lámha, comhábhair a chumasc le chéile go dtí go bhfuil an taos brú. Cúlchiste 1/2 cupán an mheascáin bruscair. *
- Scaipeadh an meascán bruscair atá fágtha i mban. Brúigh an screamh ar feadh 12 go 14 nóiméad, nó go dtí go donn éadrom. Bain go raca.
- Idir an dá linn, comhcheanglaíonn an giosta líomóide, sú líomóide, cáis uachtar, siúcra gráinneach, bainne, fánaile, agus ubh i mbabhla mheascadh. Buille an meascán le meascthóir leictreach ar luas meánach ar feadh thart ar 2 nóiméad. Scrape na taobhanna babhla ó am go ham.
- Doirt an meascán líomóid cáis uachtar thar an screamh teite. Sprinkle an meascán bruscair forchoimeádta go cothrom thar sraith cáis líomóide. Bácáil ar feadh 25 nóiméad níos faide, nó go dtí go donn éadrom. Chill ar feadh 2 uair an chloig roimh sheirbheáil. Gearr isteach na barraí. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh suas le 3 lá, nó a stóráil sa reoiteoir. Déanann thart ar 18 go 24 barra, ag brath ar mhéid.
* Más mian leat, bain úsáid as gach ceann de na brú a bhrú sa screamh bun agus na barraí fuaraithe le barr na siúcra milseograithe díreach roimh freastal.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Oideas Fianáin Cheese Uachtar Lemon
Barraí Cáis uachtar cnó cócó éadrom
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 337 |
Iomlán Saill | 25 g |
Saill Sháithithe | 12 g |
Saill neamhsháithithe | 7 g |
Cholesterol | 146 mg |
Sóidiam | 278 mg |
Carbaihiodráití | 23 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 7 g |