Leigheas Leibhéil agus Garlic

Déanta le leath phaicéad de rúin oideas luibh snasta le gairleog, déanann an t-oideas arán sobhlasta a bhraitheann go hiontach agus bíonn sé álainn. Is é an blas luibh agus gairleog foirfe do phicnicí, dinnéar pasta, agus ócáidí speisialta. Bíonn blas maith ag slices thar lear nuair a dhéantar ceapairí cáis grilled orthu.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I mbabhla mheán, déan an t-uisce, an ola, an siúcra, an meascán anraith agus an giosta a mheascadh le chéile. Measc sa plúr, cupán leath ag an am. Cas taos amach ar dhromchla nó ar bhord floured agus é a ghlanadh ar feadh thart ar 5 nóiméad. Má tá an taos ró-greamaitheach, cuir plúr níos mó, spúnóg bhoird ag an am.
  2. Babhla mheán a ghiorrú le giorrú nó im. Cuir an taos sa bhabhla agus é a casadh ionas go mbeidh an taos greased ar an mbarr. Clúdaigh an babhla agus lig an taos in áit te, saor ó dhréacht ar feadh thart ar 45 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid. Punch síos an taos . Déan é a chur amach ar dhromchla nó ar bhord floured agus glúigh sé ar feadh thart ar 3 nóiméad. Cruth an taos i mbafán babhta. Línigh bileog bácála. Cuir an babhta babhta ar an mbileog, clúdaigh sé le éadach glan, agus lig dó go n-éireoidh sé ar feadh thart ar 30 nóiméad in áit te, saor ó dhréacht nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
  1. Sula gcuirfidh tú an báith san oigheann, scóráil an barr le x agus scuab ar roinnt im leáite. Bí ag 350 céim F ar feadh 35 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé donn órga. Bain an báistín ón bpac agus lig dó fionnuar ar raca.

Leideanna Bácála Arán:

Is féidir an méid céanna ola olóige, ola cnó cócó, ola chraiceach, im nó giorrú a chur in ionad an ola glasraí san oideas seo. Oibríonn siad go léir in oidis aráin.

Má tá deacrachtaí ag dul d'ardú arán, déan iarracht uisce earrach buidéil a úsáid. D'fhéadfadh go mbeadh clóirín ag uisce ón sconna a mharaíonn an giosta is gá chun an t-arán a ardú. Chomh maith leis sin, ní féidir uisce a úsáid a d'imigh uisce a mhaolú. Féadfaidh sé an giosta a mharú, ag stopadh an t-aráin ó ardú.

Is féidir leat aon chineál siúcra a úsáid san oideas seo. Is féidir siúcra cnó cócó agus siúcra amh araon a chur in áit an tsiúcra gráinnithe san oideas seo.

Ní gá duit an báaf a chóta le im leáite mura bhfuil tú ar láimh. Is féidir leat roinnt uibheacha bán a ghlanadh agus é a scuabadh ar an báistín chun cuma lonracha a thabhairt don aran.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 58
Iomlán Saill 3 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 3 mg
Sóidiam 122 mg
Carbaihiodráití 7 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)