Is féidir min-choirce a úsáid mar shliochtán le haghaidh feoillíola agus mar thiúsóir anraith
Stóráil Oatmeal
Cosúil le gach grán, ba chóir go gcoimeádtar min-choirce rollaithe i gcoimeádán aerdhíonach chun cur isteach ar an taise agus ar na mná a chur isteach. Déan stóráil i gclub fionnuar, dorcha suas le trí mhí nó cuisnigh suas le 6 mhí. Mar gheall ar a n-ábhar ola ard, ba chóir go mbeadh bran coirce cuisnithe.
Tá frithocsaídeoir nádúrtha ina coirce, rud a chuireann bac ar rothlach, mar sin tá seilf beagán níos faide ag plúr coirce ná plúr cruithneachta ar fad.
Refrigerate agus úsáid laistigh de 3 mhí.
Leideanna Cócaireachta Oatmeal
• Tá coirce rollaithe (maol coirce sean-aimseartha) agus min-choirce cócaireachta go hidirmhalartú i gcoitinne sa chuid is mó de na h-oidis.
• Ní fhéadfar min-choirce láithreach a úsáid go hidirmhalartaithe le coirce rollta (maol coirce sean-aimseartha) nó min-choirce cócaireachta tapaidh. Ós rud é go bhfuil sé bruite agus triomaithe cheana féin, is féidir leis na hearraí bácáilte a chur isteach i bpríosún gummy.
• Úsáidtear coitianta go coitianta i mbianna mar meatloaf (mar sheachadóir), aráin, muifíní, fianáin, granola, muesli, líonta , agus pilaf, ach is í a úsáidtear go forleathan mar arbhair bruite te (leite).
• Is féidir plúr coirce a úsáid chomh maith mar thiúsóir i anraithí agus i nguaillí.
• Ós rud é go bhfuil an t-ábhar glútan an-íseal, ní mór plúr coirce a chomhcheangal le plúr uilechuspóireach nuair a úsáidtear é in áiseanna leavened nó ní bheidh an t-arán ag ardú i gceart.
• Déan plúr coirce baile a dhéanamh, cuir coirce rollta i do phróiseálaí bia agus próiseáil le comhsheasmhacht plúir.
Sith amach aon cháithníní móra.
• I measc na spíosraí comhréireach do mhin choirce tá cainéal , cnónna , mace agus ginger .
Comhionannas agus Bearta Oatmeal
• Féadfar plúr coirce a chur in ionad suas le 1/3 den phlúr cruithneachta iomlán riachtanach in earraí bácáilte.
• Cóna rollaithe d'aois 1 punt = 5 go 5-3 / 4 cupáin
• 1 cupán coirce rollta = 1-3 / 4 cupán cócaráilte
• 1 cupán coirce rollaithe amh = 3 unsa
Níos mó Maidir le Cótaí Oatmeat, Oatmeal, agus Oatmeal Recipes
• Ceisteanna Coitianta: Cad is min-choirce?
• Stóráil Oatmeal, Leideanna Cócaireachta, agus Comhionannas
• Recipes Oatmeal
Leabhair Cook
- Leabhar Nua na nGráinne Uile
- 366 Bealaí Delicious chun Cook Rice, Pónairí, agus Gráin