Na Miasa Náisiúnta na Spáinne

Ós rud é go bhfuil a speisialtachtaí féin ag gach ceann de réigiúin na Spáinne, tá sé deacair a rá go bhfuil mias náisiúnta na Spáinne ann. Go stairiúil, roinntear an Spáinn ina reiligí beaga, agus a teanga féin, a chultúr féin, agus an ealaín. Fiú amháin sa lá atá inniu ann, tá an Spáinn fós scartha i 17 bpobal neamhspleácha, gach ceann lena bhfuil a n-ealaín uathúil féin. Mar sin féin, tá roinnt miasa ann a fuair tóir ar fud na Spáinne agus go háirithe go hidirnáisiúnta is féidir meaisíní náisiúnta na tíre a mheas.

• 01 de 05

  Tortilla Española (Spáinnis Omelet)

  An mhias is coitianta a sheirbheáiltear sa Spáinn, is é an tortilla Española an leagan Spáinnis den omelet. Sa Spáinn, tugtar tortilla de patata (omelet prátaí) air mar go bhfuil sé déanta le prátaí agus uibheacha, chomh maith le oinniún le haghaidh blas. Níos mó cosúil le cuiche bruscaire ná omelet, tá tortilla Española gearrtha i dingeanna agus a sheirbheáil mar shneaiceanna tapa, lár-maidin nó slisnithe agus a úsáidtear mar líonadh le haghaidh ceapaire.

• 02 de 05

  Gazpacho (Anraith Trátaí Fuar Andaluch)

  Tháinig an mhias athnuachana seo i réigiún te agus tirim Andalucia ach tá sé ar fáil i ngach áit sa Spáinn le linn míonna an tsamhraidh. Freastal fuaraithe, tá an t-anraith trátaí seo réidh go síoda agus is féidir é a ithe as babhla le clúdaigh nó a chuirtear i gcupán mar deoch. Is cuma cad é, béile nó sneaiceanna sláintiúil mar go bhfuil sé déanta de glasraí úra, le beagán aráin, agus ola agus fínéagar.

• 03 de 05

  Paella de Marisco (Rice Bia Mara na Spáinne)

  Tháinig Paella Valenciana i réimsí Valencia, áit a ndearna tíre tíre ríse measctha le coinín, seilidí agus glasraí agus é a chócaráil thar tine oscailte. Tá sé tar éis teacht chun cinn sa mhias is mó aitheanta ar an Spáinn, áit ar féidir iasc, sliogéisc, feoil, muiceoil agus / nó sicín a úsáid. Is cuma cén próitéin a chuirtear leis, ní bheadh ​​aon paella críochnaithe gan a shíniú séasúrach de chró, rud a chuireann le hú oráiste an mhias freisin.

• 04 de 05

  Jamon Serrano (Ham Spáinnis)

  Tá roinnt réigiún sa Spáinn ar a dtugtar an liamhás a tháirgeann siad, ach déantar é a ithe ar fud na tíre agus measann siad bia gourmet measartha. Nuair a thagann sé ar liamhás curedithe aeirithe, is é an Spáinn an táirgeoir is mó chomh maith leis an tomhaltóir is mó. Tá éagsúlacht mhór ag an liamhás Cured sa Spáinn - ó inacmhainne go daor - ach tá sé ar fáil go héasca in ollmhargaí. Tá dhá chineál liamhás Spáinnis ann: jamon Serrano agus jamon iberico. Tá Jamon Serrano déanta as roinnt póir de mhuc bán agus cuirtear leigheas idir 7 agus 16 mí.

• 05 de 05

  Súpáiste Chorizo ​​(Sausage Muice Spáinnis)

  Déantar éagsúlacht mhór de ispíní chorizo ​​a ithe i ngach cúinne sa Spáinn go rialta. Is ispíní muiceoil í Chorizo ​​a leigheas is minice, cé go bhféadfadh tú a bheith úr. Tá sé déanta as muiceoil mionghearrtha atá marinated i spíosraí, lena n-áirítear paprika a thugann an chorizo ​​a blas agus a dath ar a dtugtar. Tá an cásáil inite agus déantar an chorizo ​​a ithe go slisnithe ach amháin, ina n-aonar nó le haon, nó úsáidtear é i meascán miasa mar phríomh-chomhábhar.