Ní cruthaítear gach salainn comhionann! De réir mar a fhios ag an chuid is mó de na cócairí, cuireann salann mara seachas iodized nó salann kosher níos mó blas ar mhias. Tá blasanna agus dathanna éagsúla áfach ag salann mara. Déan triail le salainn éagsúla in d'oidis agus féach cad a tharlaíonn.
Le haghaidh na dtorthaí is fearr, ba chóir go leor de na salainn seo a scaipeadh go deireanach ar mhias cosúil le garnish. Is salann mara é táirge de na mianraí a fhaightear san uisce farraige nuair a bhíonn sé fómhar. Tá an chuid is mó de na tíortha cósta ag táirgeadh salann mara den chineál céanna agus tá mórán de na cineálacha ag fanacht le blaiseadh. Seo iad na háiteanna is fearr leat chun salainn gourmet a cheannach.
01 de 10
An Spice LabAn áit is fearr liom le haghaidh salainn gourmet! Moltar go mór. Tá an-chuid de na salainn gourmet ag an Spice Lab (os cionn 130!): Salainn mara mara cosúil le Red Alaea Haváí, Salt Sea Sea Loch Grassmere ón Nua-Shéalainn, salann na Cipire Duibhe Críochnú Lava, Qab nab Taab Sea Salt ó El Salvador; salainn deataithe cosúil le Salt Salt Deataithe Bourbon ó Kentucky, Salt Saol na Mara Tiki Smoked Guava, Hawk Sea Salt Deataigh ón Danmhairg; salainn blasáilte cosúil le Salt Sinséar Téalainnis na hÁise, Salann Farraige Coconut Garam Masala , Bharrabón Vanilla Bean Sea Salt. Chomh maith leis sin, bhí an chuid is mó de na háiseanna salainn ag Spice Lab: spúnóga snámha salann, sealairí, agus meilteoirí. Tá an-phraghas réasúnta ag gach rud agus tá loingseoireacht saor in aisce ar orduithe os cionn $ 15.00.
02 de 10
SaltWorksIs é an chuideachta Seattle seo an chuideachta salann mara mara gourmet is mó sna Stáit Aontaithe le níos mó ná 30 cineálacha salann, agus tá méideanna éagsúla gráin. Ceannaítear a gcuid salainn go díreach ó fheirmeoirí a dhéanann an salann a úsáid go lámh ag baint úsáide as modhanna traidisiúnta. Buaicphointí: Salann na Mara Rua Hawaií, Fleur de Sel, Sel Gris (salann liath), An Chipir Flake, Flower of Bali, Salts Deataithe, Abhainn Murray (An Astráil), Andes Desert Salt, agus i bhfad níos mó.
03 de 10
Trádálaithe SaltTá mórán salainn mara uathúla ar fud an domhain ag Trádálaithe Salt. I measc na n-rogha is fearr tá Salann Mara na Náisiúna na Seapáine, Salann na Mara Danmhairgeach Deataithe, Sliabh Mhara Bali (tagann sé i gcnó cócó!), Agus salann Pink Peruvian. Tá bailiúchán mór de shalainn cumaisc mar salann truffail , salann cró, Sel Gris le feamainn, Flor de Sal Hibiscus (le hibiscus, luibheanna agus olóige dubh), agus i bhfad níos mó freisin.
04 de 10
ChefShopCeann de na háiteanna is fearr leat chun comhábhair gourmet a cheannach, tá bailiúchán maith de shalainn mara ceardaithe ag ChefShop. Anglesey Vanilla Sea Salt (An Bhreatain Bheag), Murray River Salt Sea Sea (An Astráil), Salt Sea Haváí, Sel Gris le Luibheanna, Fleur de Sel, níos mó.
05 de 10
An Meadow
Cuideachta Wonderful Portland, Oregon le níos mó ná 50 salann ag críochnú ar fud an domhain. Tá roghanna móra doiléir orthu cosúil le Okinawa Snow, Taha'a Vanilla Flake, Bengal Blue, agus Pirimid Dubh Tuircis. Bí cinnte a sheiceáil amach ar bhlag salann "The Meadow" ag www.saltnews.com, atá lán de rudaí iontacha faoi shalainn ealaíne.
06 de 10
Maine Sea Salt CompanyDéanann Maine Sea Salt Company roinnt de na salainn is deataithe is fearr a chuala mé riamh! Just iontach! Buaileann na daoine seo a gcuid salainn go díreach ón bhfarraige ó chósta na Maine, agus ansin déanann siad salann ag úsáid modhanna nádúrtha agus ceann de cheithre chineál adhmaid: Alder, Apple, Hickory, nó Mesquite. Is féidir leat a gcuid salann a cheannach gan aon choc nó gan séasúir, mar shampla Salt Sea Lemon nó Salt Sea le feamainn. Stuif maith!
07 de 10
Cellars SaltTá rogha iontach de shalainn críochnaithe ag Cellars Salt. Salainn mara iontacha ar nós Mayan Salt ó El Salvadore, Salann na Bolaiví, Kala Namak ón India, Trapani Sea Salt ón tSicil, salainn na Cipire, Peruvian Pink, Hawaiian Black Lava Sea Salt.
Tá cuid mhaith salainn orthu freisin: Sinséar Ríofa, Oinniún Toasted, Lemon, Tomato, Spáinnis Rosemary, níos mó. Salainn teasa spicy - Salann Pepper Ghost, Sriracha Salt, Jalapeno, Chipotle, agus níos mó. Salainn deataithe agus fíon salann a shaothraítear freisin.
Díolann Cellars Salt cuid mhaith suimiúil de shalainn mara ón Íoslainn: salann Lava Dubh Íoslainnis, Salann Root Licorice, Salann Íoslainnis Deataithe Wood Birch, agus Salann Thyme Artach.
08 de 10
Cistine FormaggioRoghnú maith de shalainn gourmet: Fleur de Sel, River River Salt, Salt Salt Lake Lochlannach, Salt Truffle Bán, Saltaí Caorach, níos mó.
09 de 10
An Taisceadh GormachBailiúchán salainn beag ach blasta. Fleur de Sel, Himalayan Pink Salt, Casina Rosa Truffle Salt, Hawaiian Pink Salt, Murray River, níos mó.
10 de 10
Delights EarthyCeann de na siopaí gourmet is fearr leat, tá an-chuid de shalainn mara ón domhan ar fud Earthy Delights. Saltaí Mara Deataithe, Red Salt Haváí, Fleur de Sel , agus roinnt salann chumaisc le luibheanna éagsúla.