Is saladóg torthaí é Ambrosia atá coitianta i gcócaireacht an Deiscirt, a dhéantar de ghnáth le torthaí, iógart, agus cnó cócó agus is minic a dhéantar torthaí trópaiceacha, amhail anann . Is é seo an t-oideas salad saor ó choirsterol, saor in aisce déiríochta, agus vegan ambrosia, ag baint úsáide as tofu seachas iógart le sailéad vegan ambrosia creamy an-íseal ach fós. Go deimhin, tá sé beagnach saor ó shaille. Cuireann an tofu san ambrosia seo ach méid fánach saille sláintiúil.
Cad is gá duit
- 1 cupán pineapple úr gearrtha
- 1 úll úll sliced cupán
- 1 cupán slices oráiste
- 1 cupán sútha talún, slisnithe
- 1 fíonchaora cupán
- 1/2 cupán cnó cócó sceite
- 1 tbsp cornstarch
- 1/3 cupán
- sú líomóide
- 3 tbsp siúcra
- 3 tbsp sú oráiste
- 1/2 cupán
- bog (silken) tofu , pureed
- 2 cromán crann oráiste grátáilte
- 1 síolta síolta paipéine (roghnach)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, caithfidh na torthaí agus cnó cócó go dtí go mbeidh siad cumaisc go maith. Refrigerate.
- Comhcheangail an arbhar coirce leis an sú líomóide i sáspan mheán agus corraigh go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Cuir an sospan ar an teas trí mheán agus cuir an siúcra agus an sú oráiste leis. Cócair, stirring i gcónaí, go dtí go dtiomsóidh an meascán, thart ar 5 go 10 nóiméad. Bain an sáspan as an sorn agus lig sé le fuarú go maith.
- Fill an tofu íon, rind oráiste, agus síolta pipéine isteach sa mheascán sú agus fuaraigh ar feadh uair an chloig ar a laghad.
- Díreach sula bhfónann tú, cuir an cóiriú ar na torthaí agus a sheirbheáil.
> Athchló le cead ón Leabhar Cook Cook Compassionate .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 257 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 9 mg |
| Carbaihiodráití | 44 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 8 g |