Úsáideann an t-oideas clasaiceach corraitheach seo núdail ramen an toirt chun ullmhú tapa a dhéanamh. Ní gá duit aon cheann de na seasonings a theastaíonn de ghnáth i oideas corraitheach a thomhas, toisc go bhfuil siad ar fad sa phacáiste seasoning.
Tá sé níos éasca mairteoil a thriomú go dona má tá sé reoite go páirteach. Reáchtáil na mairteola ar feadh 30 nóiméad sula slicing agus déan cinnte go n-úsáideann tú scian an-ghéar.
Ós rud é go bhfuil na núdailí bruite ceart sa skillet, ní gá duit rís nó núdail a dhéanamh chun freastal ar an mhias seo. Tá an béile mhias amháin seo go maith le go leor veggies, ach d'fhéadfá sailéad glas nó torthaí a chur leis an roghchlár.
Bain sult as an t-oideas éasca seo do Mairteoil na hÁise agus do Rómánna Nádúrtha.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola
- 1 punt mairteola
- sliabh snoite barr , slisnithe tanaí
- 2 pacáiste (3 unsa) blas oirthearach núdail ramen an toirt
- 1 oinniún, diced
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 4 cupán brócailí reoite agus cairéid, leáite agus draenáilte
- 1 piobar clog dearg, slisnithe
- 2 cupán brat mairteola nó uisce
- 1/2 ginger talún spúnóg
- 2 cupán píopa sneachta
Conas é a dhéanamh
Deisigh ceann de na paicéid séasúrach ó na núdail ramen agus briseadh na núdail i bpíosaí.
Olaí a théamh i scile mór neamhbhrú thar teas mheán. Cuir an mhairteoil tanaí slisnithe agus cócaigh agus cuir 3 nóiméad ar siúl nó go dtí go mbeidh an mairteola donn. Bain an fheoil agus toss le 1/2 de phacáiste séasúrach amháin ó na núdail. Curtha i leataobh.
Cuir an oinniún, an gairleog, agus an brocailí agus na cairéid leis an scilet agus cuir Fry chun go dtí go bhfuil siad beagnach bruite, thart ar 7 nóiméad.
Scrúdaigh sa piobar clog dearg agus cuir Fry ar feadh 2 nóiméad eile.
Cuir an brat mairteola nó an t-uisce, an ginger talamh, na núdailí rúnda briste, an chuid eile den phacáiste séasúrach, agus na pods sneachta agus corraigh. Beir le boil.
Laghdaigh an teas agus cuir suanbhruith ar feadh 5 nó 7 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na núdail agus na glasraí tairisceana, ag bogadh ó am go chéile. Cuir an mairteoil ar ais go dtí an skillet agus corraigh le chéile. Stir Fry ar feadh 1 nóiméad níos faide agus fónamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 387 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sóidiam | 851 mg |
| Carbaihiodráití | 37 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 31 g |