Liathróidí Cáis Fried le Sauce Dipping Sauce

Tá 11 cineálacha éagsúla cáiseanna ag an ealaín Laidine, agus tá tionchar mór aige ar thionchar na hEorpa agus Mheiriceá ar bhealach a bhfuil uathúil Hispanic acu. Cuir sauce beagán guava le cuid mhaith cáis agus tá géag Laidineach agat.

Is breá liom an t-oideas seo a dhéanamh le haghaidh liathróidí cáis friochta blasta - bolitas de queso - nuair a bhíonn mé ag caitheamh páirtí. Binneas tangy na bpéirí guava go héasca leis an cáis blasta. Is é an friotóir, an appetizer nó an bia finger an foirfe foirfe. Na cáiseanna - is fearr le Gouda nó Edam - is féidir go n-éireoidh sé ó réigiúin eile, ach is é an toradh deiridh a bhíonn i gcónaí ó Mheiriceá Laidineach.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Ullmhaigh an Taos:

  1. Cuir an cáis, plúr, agus ubh bán isteach i mbabhla mheascach.
  2. Cuir na comhábhair le chéile le lámh chun taos daingean a dhéanamh.
  3. Cuir an taos sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad ar a laghad. Déanfaidh sé seo daingean é mar sin a shealbhaíonn na liathróidí le chéile nuair a bheidh tú ag foirmiú orthu.

Ullmhaigh an Sauce Dipping Sauce:

  1. Comhcheangail an ghreamú guava, an fhínéagar agus an uisce i sáspan thar teas mheán.
  2. Bain úsáid as whisk chun an greamaigh a dhéanamh i anlann uachtar. Tógfaidh sé seo cúpla nóiméad. Coinnigh nó déanfaidh sé sruthán.
  1. Bain anlann ón teas agus lig dó fuarú.

Fry an Taos:

  1. Briseadh as an taos cáis agus bain úsáid as palms do lámha chun iad a dhéanamh i liathróidí de mhéid aonfhoirmeach.
  2. Téigh an ola go 350 F i fryer domhain .
  3. Déan na liathróidí i plúr breise a dhréachtadh go héadrom agus déan an bhreis a mhúscailt. Fry iad san ola te go dtí go donn órga, thart ar 2 go 3 nóiméad.
  4. Bain na liathróidí cáis as an ola agus lig dóibh iad a dhraenáil ar thuáillí páipéir sula ndéantar freastal orthu.
  5. Freastal na liathróidí cáis leis an anlann sústa guava ar an taobh.

Leideanna agus Athruithe: