Sa Ghréig: πάστα φλόρα, a rá: PAH-stah FLOH-rah
Tá radharc coitianta i báicéaracha agus siopaí taosráin Ghréagacha, Pasta Flora (is é an t-ainm ceart pasta frola ) is féidir tartan maisc a dhéanamh i ngach méid, ó bhréagáin bheaga aonair a bhfuil bréagán orthu agus píosa torthaí maisiúil le tartanna móra, a maisiú go minic le laitíseacht déanta as an taos.
Tugann an t-oideas seo do thógálacha subhréige na Gréige roinnt roghanna chun an bhlaosc tart a dhéanamh ag baint úsáide as im, margarín, nó ola arbhar.
Tá Pasta Flora éasca a dhéanamh de réir mar a léiríonn grianghraf de thart a rinne foireann cócairí óga (scoláirí réamhscoile agus tosaigh). Fabulous!
Cad is gá duit
- Chun an Líonadh:
- 1 1/2 cupán subh
- Tart Shell Déanta Leis an Ime:
- 1 cupán (2 bataí) im (ag teocht an tseomra, gearrtha i bpíosaí 1-orlach)
- 1 spúnóg bhoird de chraiceann oráiste grátáilte (nó craiceann líomóide)
- 1/3 cupán siúcra
- 2 uibheacha (ag teocht an tseomra)
- 3 spúnóg bhoird de bhranda
- 3 cupán plúr (gach cuspóir)
- 3 spúnóg de phúdar bácála
- Tart Shell Made With Margarine:
- 3 cupán plúr (gach cuspóir)
- 1 spúnóg de phúdar bácála
- 1 cupán de margairín (leáite)
- 1 buíocán uibhe
- 1/3 cupán siúcra
- 1 spúnóg bhoird de chraiceann oráiste grátáilte (nó craiceann líomóide)
- 3 spúnóg bhoird de bhranda
- Tart Shell Made With Corn Ola:
- 1 cupán ola arbhair
- 1/3 cupán sú oráiste
- 3 spúnóg bhoird de bhranda
- 1 tablespoon de craiceann oráiste grátáilte
- 3 go 3 1/2 cupán plúr (gach cuspóir)
- 3 spúnóg de phúdar bácála
Conas é a dhéanamh
Éilíonn an t-oideas seo le haghaidh píosa tart 12- to 13-orlach nó bácáil coibhéiseach.
I gcás na roghanna bréagáin uile: Déan plúr leis an púdar bácála sula dtosaíonn tú. (Leid: Ná ró-obair an taos. Ní mór é a bheith réidh agus bog ach).
- Butter Shell
Uachtar an t-im, ag cur coirce oráiste nó líomóide, ansin siúcra go dtí go mbeidh solas agus bréagán. Cuir uibheacha amháin ag an am, ansin branda, agus buille go dtí go hiomlán le chéile. Buille nó meascán sa phlúr go dtí go chéile. Bain úsáid as na lámha chun a bheith ina taos réidh.
- Margarine Shell
Cuir plúr fuaite agus púdar bácála i mbabhla a mheascadh go domhain. Buille i margairín leáite, buíocán uibhe, siúcra, craiceann oráiste nó líomóidí , agus branda chun taos bog a chruthú. - Corn Ola Shell
I mbabhla domhain a mheascadh, bualadh le chéile an ola, sú oráiste, branda, agus craiceann oráiste grátáilte go dtí go maith. Ag luas íseal (nó de láimh) cuir plúr go mall go dtí go hiomlán le chéile. Bain úsáid as na lámha chun a bheith ina taos réidh bog.
Déan an Tart
- Rollaigh leath an taos a d'oirfeadh i mbun an leatha. Rollaigh thart ar 1/3 den taos atá fágtha chun stiall a dhéanamh (thart ar leithead agus airde beag finger) agus cuir an bealach ar fad ar fud an tartán ar fad, agus é ag braith go réidh le clúdach go cothrom agus páirt a ghlacadh leis an mbonn.
- Scaip an subh go cothrom thar bhonn an bhlaosc tart.
- Preheat oigheann go 350 ° F (175 ° C).
- Rachaidh an taos atá fágtha amach go dtí thart ar 1/4 tiús orlach (nó níos mó) agus gearrtha i stiallacha. Le haghaidh teagmháil maisiúil, bain úsáid as roth taosráin fluted chun na stiallacha a ghearradh.
- Roghnach: Má dhéanann cócairí óga an tartán seo, is féidir píosaí taos gallchnóna a rollú de láimh i rópaí (féach grianghraf).
- Cuir na stiallacha i bpatrún laitíseacha (criss-cross) ar bharr an tart agus bácáil ar 350 ° F (175 ° C) ar feadh thart ar 30 nóiméad, go dtí go donn órga.
Taos Síneach? Cuir isteach pláta plaisteach agus cuisnigh sé ar feadh uair an chloig nó níos mó (suas le dhá lá), déan fianáin ansin: cuir isteach agus cruthanna a ghearradh. Bácáilte ag 350 ° F (175 ° C) go dtí órga - thart ar 12 go 15 nóiméad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 628 |
| Iomlán Saill | 47 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 20 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sóidiam | 777 mg |
| Carbaihiodráití | 50 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 6 g |