Tugann úlla agus cranberries blas éadromach an éadain aráin seo, agus cuireann an ispíní gné bhreise leis. Cuir 1/2 cupán pecans leis an bhfeistis chun uigeacht níos mó a fháil.
Bain úsáid as an cóiriú arán seo chun turcaí 12- go 14 punt a úsáid nó é a bhácáil i bácála éadomhain san oigheann. Má bhálann tú an líonadh sa turcaí, déan cinnte go sroicheann sé an teocht íosta sábháilte de 165 F i lár an ábhair. Fiú má dhéantar an turcaí, má tá sé líonta, b'fhéidir go mbeadh níos mó ama ag teastáil uait.
Cuir an t-uiscí ar taispeáint agus déan na coisctheachtaí a choigeartú sula gcuireann tú an ubh.
Féach freisin
Súcáiste Andouille Cornbread Feistis
Stuffing Arán Bunúsach
Cad is gá duit
- 1 loaf (1 punt) arán bán, gearrtha i gciúbanna beaga (thart ar 10 go 12 cupán ciúbanna)
- 4 spúnóg bhoird im, móide thart ar 2 go 3 spúnóg dromchla chun greim a chur ar an uile
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 cupán soilire mionghearrtha
- 8 unsa talamh
- ispíní muiceoil
- 1 saighdín rubáilte triomaithe sa spúnóg
- 1/4 marjoram triomaithe sa spacáil
- 1/2 cúlchúnóg duille duilleoga crumbled
- 1/4 cúlchúnóg duilleog uaimneach crumbled
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
- 1/2 salann snáithíní
- 3/4 cupán le 1 cupán
- broth sicín nó stoc, sóidiam neamhshósta nó íseal
- 1 úll mór, peeled, cóirithe, mínithe mionghearrtha
- 1/2 cupán cranberries triomaithe
- 1 mór
- ubh, buille go héadrom
Conas é a dhéanamh
- Teas oigheann go 350 F. Cuir bácála bácáil 9-in-13-orlach.
- I skillet mór, im leá; cuir oinniún agus soilire. Saute na glasraí, stirring, go dtí go díreach tairisceana. Cuir an ispíní agus an cócaireacht leis, briseadh an ispíní suas le spatula, go dtí go bruitear tríd.
- I mbabhla mór, comhcheanglaíonn an meascán glasraí agus ispíní leis na ciúbanna arán agus an tiúchan. Cruthaigh agus cuir broth sicín go dtí go mbíonn na mbrúiríní ag tais go maith ach gan a bheith ró-mushy. Déan blas agus socrúcháin a shocrú. Cuir na úlla agus na cranbhrúcháin leis ansin cuir an uibhe in aghaidh go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
- Cuir an meascán feistis ar an mbia ullmhaithe agus clúdaigh sé go docht leis an scragall. Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 40 nóiméad. Bain an scragall agus cuir an cóir ar an bhfeistis díreach go dtí go mbeidh sé go donn.
- Tabhair faoi deara: Má úsáideann tú an fheistis mar shúile turcaí, stuif an turcaí díreach roimh róstadh. Nuair a bhíonn an turcaí críochnaithe (caithfidh an líonadh 165 F a bhaint amach), lig sé ar feadh thart ar 20 nóiméad, ansin bain an t-ábhar go léir le bogha chun freastal. Líonta lasmuigh a dhéanamh i gcoimeádáin éadomhain laistigh de 2 uair an chloig ó chócaireacht. Féach freisin: An Éan a Shlánú Go Slán
Leideanna agus Athruithe
- Bain úsáid as leath bhruagáin arbhar leis na mucaí aráin.
- Cuir an sage, an t-éan, an tyme agus an uaisle in ionad le 1 1/2 go 2 spúnóg de chumasc séasúcháin éanlaithe.
- Cuir thart ar 1/2 cupán de pecans tósta, mionghearrtha.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sóidiam | 565 mg |
| Carbaihiodráití | 41 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 13 g |