Torthaí Séasúracha agus Glasraí Arkansas

Féach Cad atá i Séasúr I Arkansas

Athróidh infhaighteacht barra díreach ó bhliain go bliain, ach tabharfaidh an treoir seo tuiscint duit ar a bhfuiltear ag súil le margaí feirmeoirí Arkansas chomh maith leis an méid a tháirgeann ag siopaí grósaera is dócha go dtiocfaidh sé ó fheirmeacha áitiúla Arkansas.

Úlla, déanach i Meitheamh go luath i mí Dheireadh Fómhair (fuar-stóráil go dtí an earraigh)

Asparagus, Márta go Meitheamh

Basil, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Beets, Aibreán trí Iúil (ar feadh na bliana ó stóráil)

Blackberrries, deireadh mhí an Mheithimh go luath i Meán Fómhair

Blueberries, Meitheamh go luath i mí Lúnasa

Brocailí, Bealtaine déanach go luath i mí Lúnasa

Cabáiste, déanach i mí Aibreáin go luath i mí Iúil

Cantaloupes, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Cairéid, ar feadh na bliana

Cóilis, Márta go Meitheamh

Chard, Márta go Bealtaine agus Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Chicories, titim agus an gheimhridh

Collard Greens, Márta go Bealtaine agus Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Corn, Bealtaine go déanach trí Lúnasa

Cucumbers, Bealtaine go déanach trí Dheireadh Fómhair

Eggplant, Iúil go luath i mí Dheireadh Fómhair

Pónairí Fava, Feabhra go Bealtaine

Fennel, Deireadh Fómhair trí Aibreán

Gairleoige, a fómhar i mí an Mheithimh (a leigheas agus a stóráil ar feadh na bliana)

Fíonchaora, déanach i mí Iúil go luath i mí Dheireadh Fómhair

Pónairí glasa, deireadh na Bealtaine go luath i mí na Samhna

Oinniúin / scallóga glasa, Eanáir go Meitheamh

Kale, Márta go Bealtaine agus Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Cainneanna, Aibreán trí Lúnasa

Leitís, Márta go luath i mí Iúil

Melons, déanach i Meitheamh trí Mheán Fómhair

Mint, ar feadh na bliana

Morels , earrach

Beacáin (saothraithe), ar feadh na bliana

Beacáin (fiáin), earrach trí titim

Neachtairíní, Meitheamh go luath i Meán Fómhair

Glacadóirí, Márta agus Aibreán

Prátaí Nua, Bealtaine

Okra, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair

Oinniúin, déanach i mí Aibreáin go luath i mí na Samhna (stóráil ar feadh na bliana)

Oregano, Aibreán trí Dheireadh Fómhair

Peirsil, Aibreán trí Dheireadh Fómhair

Parsnips, Samhain trí Mhárta

Peaches, déanach i mí na Bealtaine go luath i mí Mheán Fómhair

Piorraí, Lúnasa trí mhí na Samhna

Pea Greens , Márta go Bealtaine

Peanuts, Bealtaine trí Lúnasa

Piseanna agus píopaí, déanach i mí Aibreáin go luath i mí Iúil

Peacáin, ar feadh na bliana

Piobair (milis), Meitheamh trí Dheireadh Fómhair

Plumaí & pléascáin, Iúil agus Lúnasa

Prátaí, Bealtaine go déanach trí Lúnasa (ar fáil ón mbliain stórála)

Pumpkins, deireadh mhí Mheán Fómhair go luath i mí na Samhna

Raisí, Márta go Meitheamh

Radishes (daikon, watermelon, cineálacha móra eile), Deireadh Fómhair trí Mhárta

Sútha craobh, Meitheamh agus Iúil

Ribearb, Feabhra go Bealtaine

Rosemary, Aibreán trí Dheireadh Fómhair

Rutabagas, deireadh mhí Mheán Fómhair go luath i mí na Nollag

Sage, Aibreán trí Dheireadh Fómhair

Shallots, Meitheamh agus Iúil (ó stóráil i rith na bliana)

Pónairí sceite, Iúil i mí na Samhna

Píopaí / piseanna sneachta / píopaí píopa a shúileadh, go déanach i mí Aibreáin go luath i mí Iúil

Sorrel, Aibreán trí Dheireadh Fómhair

Spinach, Márta go Bealtaine agus Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Squash (samhradh), déanach i mí Aibreáin trí Mheán Fómhair

Squash (an gheimhridh), go déanach i mí Lúnasa trí mhí na Nollag

Sútha talún, deireadh mhí na Márta go luath i mí Iúil

Prátaí milse, a fómhar Iúil trí mhí na Samhna ach ar fáil ó na bliana stórála

Thyme, Aibreán trí Dheireadh Fómhair

Trátaí, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair

Triopaí, Eanáir trí Aibreán

Watermelons, Iúil trí Dheireadh Fómhair

Squash Gheimhridh, déanach i mí Lúnasa trí mhí na Nollag

Zucchini, déanach i mí Aibreáin trí Mheán Fómhair

Zucchini Blossoms, déanach i mí Aibreáin trí Mheán Fómhair