Císte Mósáice Tuircis (Mozaik Pastası)

Níl an t-oideas don císte mósáice Tuircis ar dtús, ach is cosúil leis an gcomhghleacaí Eorpach eile, créme caramel, d'oibrigh an císte mósáic isteach i mbialann uirbeach na Tuirce sa chéid seo caite. Sa lá atá inniu ann, is é an milseog is fearr leat chun deireadh a chur leis an béile.

Déanann beagnach gach máthair Tuircis an milseog éasca seo dá cuid páistí, agus cuireann na tithe taosráin is cáiliúla in Iostanbúl leagan ar fáil ina gcuid siopaí.

Meastar go bhfuil sé ina chosán fuireachais d'aois nuair a bhíonn tú i mbaile, agus is féidir leat é a úsáid le comhábhair eile le roinnt milseoga an-mhaisiúil a chur le chéile.

Císte Mósáice Tuircis

Tá gach rud ag dul leis an milseog seo. Tá sé simplí comhábhair éasca a aimsiú agus a bheith éasca a fháil. Is éard atá i gceist freisin é a choinneáil ar feadh roinnt laethanta sa chuisneoir, agus ní gá bácála a dhéanamh. Más mian leat rud éigin saibhir, chocolatey, buttery, agus tairisceana, tá an císte seo ar do shon.

Is cuma cén chaoi a sliceann tú agus é a mhaisiú, tá sé álainn ar an pláta. Is éard atá sna brioscaí bán ná patrún mosaic-mhaith taobh istigh den seacláid, agus é á thabhairt ar iasacht dó. Ina theannta sin, tá sé iontach do pháirtithe páistí, aíonna siamsúil, agus mar chuid den bhéile teaghlaigh simplí.

Athruithe agus Freastal ar

Is féidir leat císte mósáic Tuircis a ithe le caife agus tae, nó cuir comhábhair eile cosúil le torthaí triomaithe, cnónna, marshmallows mion, agus smután seacláid leis an meascán chun císte níos éifeachtaí a dhéanamh.

Faigh cruthaitheach trí do chuid casadh féin a chur air, cosúil le císte mósáic Rocky Road a dhéanamh.

Freastal ar an mhias le anlann seacláide nó uachtar reoite, nó é a thriomú chun ceapairí uachtar reoite a dhéanamh. Is féidir leat comhábhair eile a shásamh freisin cosúil le huachtar bhuailte agus torthaí le haghaidh cic breise. De rogha air sin, is féidir leat é a ghearradh isteach i gciúbanna agus é a úsáid chun snámh a dhéanamh i fondue seacláide.

Comhábhair

Ullmhaigh do chíste mósáic Tuircis trí do chuid comhábhar agus ábhair a bhailiú le haghaidh bácála:

• 1 punt / 500 gram petit beurre biscuits
• 1 cupán siúcra
• ½ cupán púdar cócó
• 1 cnap. sliocht bhileog
• 4 uibheacha
• 1 cupán / 225 gram im
• 3 unsa / 80 gram seacláide searbh
• le fada, caol saoil
• mála plaisteach glan, gearrtha ar oscailt chun dronuilleog a dhéanamh

Oideas

Ar dtús, briseadh gach ceann de na brioscaí petite beurre isteach i gcearnóga beaga agus cuir i leataobh. Ansin, leáigh an t-im agus an seacláid le chéile sa mhicreathonn nó i gcoire dúbailte . Lean ceithre chéim eile chun an t-oideas císte delicious a chríochnú:

1. Ansin, cuir an púdar siúcra, an fhuaileáin agus an cócó isteach san im agus ar an seacláid agus déan go maith iad a mheascadh. Buail sna huibheacha agus déan é a mheascadh go maith go dtí go bhfuil sé níos déine.
2. I mbabhla mheascadh mór, cuir na brioscaí briste agus an meascán seacláide le chéile agus é ag casadh go réidh le spúnóg adhmaid go dtí go dtiocfaidh na briseoirí go léir i dteagmháil leis an seacláid.
3. Línigh do bháafán leis an leathán plaisteach glan. Ansin, líon an leathanaigh thar an bplaisteach agus pacáiste an meascán síos chomh dian agus is féidir leat le cúl an spúnóg. Nuair a bheidh an meascán ar fad curtha pacáilte, déan an barr a rianú, ansin imill an phlaisteacha a dhúnadh thar an mbarr.
4. Refrigerate an císte mósáice ar feadh cúpla uair an chloig nó thar oíche roimh freastal. Nuair a bheidh an císte socraithe, déan an plaisteach a dhíshuimáil ó cheann amháin agus tosú ag slicing é. Dún an plaisteach arís agus coinneáil do chíste sa chuisneoir ar feadh roinnt laethanta.