Tá na hóibéalaibí chomh cosúil le gormraí a d'fhéadfadh go mbeadh ort a iarraidh ar an áit a tháinig siad chun an freagra a fháil. Ní fhásann húthleabair an Iarthair i braislí cosúil le gormáin. Fásann húibleabair an Oirthir i gcnuasaigh agus ní bhíonn siad inghlactha beagnach ó na gormáin.
Déan an císte seo le huckleberries nó blueberries. Is císte éasca é a ullmhú, a bhácáilte i bpanna 8-orlach. Sprinkle an císte críochnaithe le siúcra púdraithe sifrithe nó sciathán simplí glaine ar an gcíste. Is féidir cnónna mionghearrtha a chur leis an gcíste chomh maith.
Cad is gá duit
- 2 cupán / 9 unsa plúr uilechuspóireach
- 2 ciúbón sócaireachta bácála
- 1 cupán siúcra gránach
- 1/2 salann snáithíní
- 1 ubh mór
- 1 sliocht saighsil fíochán íon
- 3/4 cupán bainne
- 5 im spúnóg leáite
- 1 1/2 cupán húibleabair úr (nó reoite go páirteach, nó gormáiníní)
Conas é a dhéanamh
- Téigh an oigheann go 350 F. Lásaigh agus plúr císte císte 11-in-7-by-2-orlach.
- I mbabhla mheascadh, cuir an plúr, an sóid bácála, an siúcra agus an salann le chéile.
- I mbabhla mheán, cuir na huibheacha leis an mbileog, an bainne, agus an t-im leáite.
- Scrúdaigh an meascán bainne agus uibhe isteach sna comhábhair thirim ach go dtí go bhfuil sé ag sileadh.
- Fill na húibleabair nó na gormabairí isteach sa chiseán.
- Bácáil san oigheann réamhthéite le haghaidh 25 go 30 nóiméad nó go dtí go dtiocfaidh piocadh adhmaid amach glan nuair a chuirtear isteach é san ionad. Cool in pan ar raca.
- Gearr císte húibíní i gcearnóga chun freastal. Déanann thart ar 9 (3 × 3 orlach déag ar gach ceann) de chíste mucóg.
Tabhair faoi deara: Plúr uilechuspóra a chur in ionad an plúr císte - I gcás gach cupán plúr císte, tomhas 1 cupán plúr uilechuspóra agus bain 2 spúnóg bhoird as.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sóidiam | 556 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 6 g |