Tá an Creole shrimp blasúil seo iontach le ríse, grits nó pasta bruite te. Tá an leagan seo den mhias shrimp Louisiana clasaiceach cócaráilte go tapa ansin reoite é a bhácáil níos déanaí.
Nó déan iarracht an t-oideas Creole shrimp clasaiceach simmered seo .
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 go 1 punt de shrimp , scafa agus díorthaithe
- 1 oinniún beag, leathnaithe agus tanaí slisnithe
- Is féidir anlann trátaí 1 (8 unsa) a thógáil
- Is féidir le tomatoes nó 1 trátaí greamaithe (14.5 unsa) trátaí stánaithe
- 1/2 cupán piobar glasa mionghearrtha
- 1/2 cupán soiléir luaite
- 3/4 salann siosmóin
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- 1/2 spúnóg chileóg chile
Conas é a dhéanamh
- Ola teasa i skilet mór trom. Cuir shrimp; cócaireacht go dtí go dtéann an ribí róibéis bándearg, ag bogadh go minic. Bain shrimp as skillet.
- Cuir oinniún leis an skillet céanna agus cócaireacht go dtí go donn éadrom. Cruthaigh anlann trátaí, trátaí, clog piobar, soilire, salann, púdar gairleog agus púdar Chili . Bríomhar, nochtadh, os cionn teas íseal ar feadh thart ar 10 nóiméad. Bain as an teas agus cuir le seacláid le chéile; lig fionnuar.
- Cuir an meascán shrimp isteach i casserole 1 1/2-quart atá línithe le scragall tromchúise, le go leor forluí chun barr an cháiséara a chlúdach. Séala agus reoite. Nuair a reoitear, bain pacáiste scragall ó mhias casserole agus cuir béile scragtha ar ais chuig an reoiteoir.
- Nuair a bhíonn sé réidh le cócaireacht, bainfidh scragall ón gcroí Creole agus sleamhnáin reoite sa cháiséara ina reoitear é.
- Clúdaigh le scragall agus bácáil 1 uair an chloig in oigheann 400 F réamhthéite.
- Freastal le ríse nó núdail cócaráilte te.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 275 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 283 mg |
| Sóidiam | 784 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 36 g |