Conas Sauce Aji Amarillo Spicy agus Versatile a dhéanamh

Is é an t-anlann buí éadromach, spíosúil seo an tionlacan foirfe do sicín, glasraí, friopaí Fraincis agus Yuca friochta. Is é an comhábhar réalta an piobar Aji Amarillo , stáplacha i cócaireacht Peruvian. Tá athruithe ar éagsúlacht ó réigiún go réigiún, agus níl maonáis ag na h-oidis is úire, mar a dhéanann an ceann seo.

Cuardaigh jarred aji Amarillo greamaigh i margadh bia Laidineach. Mura féidir leat an greama a aimsiú, is féidir leat piobair Aji Amarillo reoite a úsáid. Díscíní agus díscríobh piobar amháin agus sábhálann sé in ola olóige go dtí go bhfuil sé bog. Cuir an piobar bruite leis an gcuid eile de na comhábhair an anlann agus an próiseas.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Cuir na oinniúin chopáilte; Aji Amarillo a ghreamú nó a phiobarán saute; maonáis; uachtar géar, queso fresco, ricotta nó feta cáis; ciseag; agus sú aoil i bpróiseálaí bia nó ar chumascóir.
  2. Próiseáil go dtí go bhfuil an meascán réidh agus uachtar.
  3. Séas an sauce le salann agus piobar chun blas a chur agus a chill go dtí go mbeidh sé réidh le freastal.

Nóta

Feabhsaíonn blas an anlann seo tar éis 24 uair an chloig sa chuisneoir. Is féidir leat anlann a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le seachtaine.

Conas a Úsáid Salann Aji Amarillo

I cócaireacht Peruvian, is bunábhar é Aji Amarillo. Úsáidtear an teaglama te, spicy, ach ciúbachach agus creamy seo i Peiriú mar anlann dipping le haghaidh friopaí Fraincis, sicín rósta, prátaí leanbh agus plandaí friochta. Úsáidtear é freisin mar anlann dipping do mhias trádmharc Peiriú, ceviche, agus mar anlann thar phrátaí bruite agus sicín, mairteola agus iasc. Casann an anlann miasa coitianta le blasanna éadrom mar seo i béilí le pearsantacht.

Sna Stáit Aontaithe, feidhmíonn sé mar anlann dipping le haghaidh mhéara cearc, sciatháin cearc, fáinní oinniún, friopaí waffle, friopaí prátaí milse, tataí tataí, sceallóga prátaí, preta teasa, arán pita, brocailí nó cóilis.

Athruithe

Déanann an Peruvians dhá chineál anlann aji (chili) - glas agus buí. Is é an t-anlann a dhéantar le Aji Amarillo - an t-oideas seo - an anlann buí. Déanann anlann Glas Aji ionadaithe jalapenos do Aji Amarillo agus cuireann sé cilantro le haghaidh spíosra. Is coitianta é an coileach sa dá chineál de anlann aji; bain úsáid as blas. Is minic go bhfuil Huacatay, ar a dtugtar mint dubh Peruvian, mar chuid den chos ar anlann salainn buí.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 104
Iomlán Saill 10 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 2 g
Cholesterol 11 mg
Sóidiam 152 mg
Carbaihiodráití 3 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)