Is é seo an turcaí la rí mar oideas éasca le turcaí agus glasraí atá fágtha. Freastal ar toast, brioscaí bácáilte roinnte, rís cócaráilte te nó núdail. Tá sé iontach ar shlabháin taosráin puffáin nó dingeanna arbharra chomh maith. I gcás mias carb íseal, freastail ar la rí turcaí le scuab spaghetti (sa phictiúr), zucchini nó núdail squash samhraidh, nó rís cóilis.
D'fhéadfá sicín a úsáid san oideas, nó cuir roinnt liamhás leis an turcaí nó leis an sicín. Tá sé blasta chomh maith le piseanna reoite bruite, glasraí measctha cócaráilte, nó leacáin cloiche stánaithe nó reoite.
Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí le haghaidh roinnt roghanna breise blas agus roinnt smaointe ionaid, lena n-áirítear conas an sauce a dhéanamh gan an anraith comhdhlúite.
Cad is gá duit
- 5 spúnóg im
- 1/2 cupán mionghearrtha
- piobar glasa
- 4 go 6 unsa beacáin slisnithe
- 1/4 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 1 1/2 cupán
- leath-leath nó bainne
- Is féidir 1 (10 3/4 unsa) a chomhdhlúthú
- uachtar anraith muisiriún
- 1 jar (2 unsa) pimiento, mionghearrtha
- 2 1/2 cupán cíche turcaí ciúbach bruite
- púdar oinniún dash
- salann kosher agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- An t-im a bhriseadh i gcáibe saibe nó salann sa mheán os cionn teas mheán.
- Nuair a bhíonn an t-im ag casadh cúr, cuir an piobar glas agus na beacáin mionghearrtha. Cook, ag bogadh ar feadh thart ar 4 go 5 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na glasraí tairisceana agus go bhfuil beacáin donn.
- Bain na glasraí chuig babhla le spúnóg slotáilte agus cuir i leataobh.
- Cuir an plúr leis an uile; cócaireacht, stirring ar feadh 2 nóiméad. De réir a chéile cuir leath-leath nó bainne agus uachtar anraith muisiriún. Corraigh go dtí go réidh agus tiubhraithe.
- Cuir an turcaí agus an pimiento mionghearrtha leis an bpobal chomh maith leis an piobar glas agus na beacáin bruite. Cuir dash de phúdar oinniún leis. Blas agus cuir salann agus piobar, de réir mar is gá. Comhcheangail go maith agus teas tríd.
- Freastal ar an meascán uachtar thar rís cooked te, pointí toast , brioscaí , sliogáin taosráin puffáin, scuab spaghetti, dingeanna arbhar , nó núdail.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir an turcaí in áit le sicín, tunaí, ribí róibéis, nó liamhás, agus cuid turcaí nó cearc le hálamán cáite.
- Cuir thart ar 1/4 cupán soilire diced leis an im chomh maith leis na beacáin agus an piobar clog.
- Cuir 1/4 cupán de oinniúin mionghearrtha nó oinniúin glas (scallions) leis an im chomh maith leis na beacáin agus an piobar clog.
- Cuir an piobar glasa nó na muisiriúin, más mian leat.
- Cuir na beacáin in ionad na gcroí cnoicteachta (cuibheáilte nó reoite atá bruite).
- Cuir piseanna bruite reoite, meascán de phiseanna agus cairéid, nó glasraí measctha leis an anlann chomh maith leis an turcaí.
- In ionad an uachtar comhdhlúite de anraith muisiriún le uachtar comhdhlúite de sicín, uachtar cearc le luibheanna, nó uachtar anraith soilire.
- Ní lucht leanúna anraith comhdhlúite? Cuir 2 spúnóg bhoird breise im, 2 spúnóg bhoird breise plúr, agus cupán amháin de stoc sicín. Cuir an anraith ar an eolas. Bain triail as na séasúir.
- Cuir an pimiento in áit le piobair dearg draenáilte agus mionghearrtha nó ní féidir iad a fhágáil ar fad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1008 |
| Iomlán Saill | 60 g |
| Saill Sháithithe | 29 g |
| Saill neamhsháithithe | 18 g |
| Cholesterol | 405 mg |
| Sóidiam | 885 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 96 g |