Tá na piobair líonta seo éasca le hullmhú agus cócaireacht sa chócaire mall, agus síneann an arbhar an mairteoil chun é a dhéanamh níos éasca ar an mbuiséad. Más fearr leat piobair líonta feolaire is fearr leat, bain úsáid as 1 punt mairteoil talún agus thart ar 1/2 cupán arbhar. Freastal ar na piobair líonta mairteola agus mairteola seo le mias taobh ríse agus sailéad glas tae.
Tá go leor bealaí ann chun na comhábhair a oiriúnú san oideas seo. Más mian leat feoil dhearg a sheachaint, déanfaidh siad turcaí talún (is fearr le tuir nó meascán). In áit 1 1/2 cupán arbhar, cuir 3/4 cupán arbhair agus cupán 3/4 de pónairí dubh le haghaidh roinnt próitéine agus uigeacht breise. Le blas Tex-Mex, cuir 1 tablespoon de taco seasoning leis an meascán feola; barr iad le cáis piobar thart ar 10 nóiméad sula mbeidh siad réidh ..
Cad is gá duit
- 4 piobair mór clog uaine (nó iolrach)
- 1/2 punt lean mairteoil talún
- 1/4 cupán oinniún (mínithe mionghearrtha)
- 1 spúnóg bhoird pimiento mionghearrtha
- 1/2 salann snáithíní
- 1 1/2 cupán coirnéil arbhar reoite (bruite agus draenáilte)
- 2 spúnóg
- Anlann Worcestershire
- 1 múnla musta ullmhaithe
- Is féidir le 1 (10-unsa) anraith trátaí (gan srian)
- Is féidir 1 (14.5-unsa) trátaí a thriomú (beagán draenáilte)
Conas é a dhéanamh
- Gearr sleamhnán as barr gach piobar. Croí amach croí; seolta agus membrane bán a bhaint.
- I mbabhla, cuir le chéile mairteoil talún, oinniún chopped, pimiento, salann agus arbhar. Cuir an meascán le spúnóg isteach sna sliogáin piobar.
- Seas na piobair suas sa chócaire mall. Mura ndéanann tú cócaireán mall cóiríocht a thabhairt dóibh i gciseal amháin, tá sé ceart go leor iad a mhúnlú.
- I mbabhla nó cupán, cuir anlann agus an mustaird Worcestershire leis an anraith trátaí agus na trátaí; Doirt piobair níos mó.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 5 go 7 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil piobair tairisceana.