Conas Síolta Cucumber

01 de 07

Maidir Cucumbers

Is minic bia réamhshuim é cucumbers. Mura bhfuil tú ag caitheamh salad le chéile ar lá te an tsamhraidh, b'fhéidir nach smaoiníonn tú ar cheann amháin i do chuid oidis. Ach tá gach cineál fiúntais ag cucumbers.

Is féidir leo an fhuil a fhuarú, agus tá 95 faoin gcéad uisce ionas go mbeidh siad sláintiúil freisin. Is féidir le briseadh cucumber chun díon do bhéal ar feadh nóiméad fáil réidh le droch-anáil, agus tá clú fiú acu mar bhreiseáin folamh mar gheall ar a n-ard-ábhar Vitimín B agus electrolytes, cé go bhfuil sé molta go n-itheann tú ceann amháin roimh imbibe tú. Cibé rud a bhfuil tú ag baint úsáide as cúcamar dó, ní féidir leat a bheith ina lucht leanúna dá síolta. Seo conas iad a fháil réidh leo.

02 de 07

Cén fáth Síolta Cucumber?

Go hiondúil, is iad na recipes a iarrann cúcamar síolta a bhreathnaíonn an blas éadrom sin a thagann ón taobh istigh den chúcamar. Is féidir leis na síolta an iomarca taise breise a chur le h-oidis más rud é go bhfuil siad fágtha slán, agus go bhfuil na síolta i gcúcíomáin mhóra, aibí díreach míshuibhne chun iad a ithe.

03 de 07

Peel an Cucumber

Mura bhfuil salad á dhéanamh agat, is dócha gur mhaith leat an craiceann cúcamar a bhaint as. Bain úsáid as peeler chun an craiceann seachtrach dorcha glas a bhaint. Cuir sciath as na foircinn ar dtús ionas go mbeidh áit éasca agat chun feannadh agus an craiceann nochta a thosú agus a chríochnú. Glac an craiceann i stiallacha fada.

Is féidir leat scian géarchéime a úsáid freisin, ach ní mór an iomarca feoil cucumber a ghlacadh leis an gcraiceann má úsáideann tú an rogha seo. Tá beagán ealaíne ag baint le scian le scian. Is féidir le cukes a bheith sleamhain, go háirithe tar éis iad a nite, ionas go bhféadfaí tú féin a ghearradh go héasca mura bhfuil scian páirceála agat.

04 de 07

Úsáid spúnóg chun na síolta a bhaint

Gearr an cúcamar i leath ar a chéile tar éis duit an craiceann a bhaint. Cuir spúnóg ar cheann amháin de gach leath den chúcamar ag tús an chainéil síol.

05 de 07

Scoop amach na Síolta

Brúigh an spúnóg síos go réidh isteach sa chainéal síolta, atá os comhair an leathanaigh. Tarraing sé i dtreo leat na síolta a bhaint amach. Déan de réir mar is gá chun iad a bhaint go léir, ach de ghnáth is féidir leat na síolta go léir a fháil i dhá scór. Is é "go réidh" an focal anseo mura rud é an t-oideas atá tú ag déanamh glaonna ar an cúcamar i bpíosaí. Breosfaidh sé amach go héasca gan a craiceann.

06 de 07

Ullmhaigh Cucumber don Oideas

Is féidir an cúcamar a shlisniú, a fhéithiú nó a ghrátáil, ag brath ar na sonraíochtaí oideas, tar éis na síolta a bhaint. Ba cheart duit é a úsáid láithreach, áfach. Tosóidh an cúcamar le ocsaídiú a luaithe a chailleann sé a chraiceann, agus beidh sé seo sásta.

07 de 07

Roinnt Recipes Cucumber

Is fearr leat Gréigis é Tzatziki - snámh iógart cúcamar. Tangy agus creamy, is féidir é a úsáid chun feoil agus glasraí grilled, nó mar fheistis ar arán pita. Is féidir le salad cucumar fuar agus crunchy a bheith buailte go mór, go háirithe i rith na míonna te an tsamhraidh. Cuir tomán agus dearg oinniún le sailéad cúcamar le haghaidh dath éigin.

Is comhábhar tóir é cucumber freisin i miasa deisceart mar cucumbers domhain-friochta , chomh maith le cuisines Oirthear na hEorpa agus Téalainnis .