Sailéad Tomato Corn Cucumber

Craobhóga arbhar milis, cúcamar fionnuar agus crunchy, trátaí geal aibí: tá an salad seo an samhradh i mbabhla. Tá sé úr, fionnuar, agus sár-éasca. Is sailéad samhraidh simplí é a théann go mór le haon bhéile grilled, agus is é an rud is fearr a d'fhéadfaí a dhéanamh le haon potluck. Ós rud é go léir glasraí mionghearrtha, agus nach bhfuil níos mó tairiscintí agus leitís wilting ann, is féidir é a dhéanamh beagán romhainn agus caithfidh sé beagán ama a chaitheamh ar bhord buffet.

Ós rud é go bhfuil an arbhar sa sailéad seo amh, bí cinnte go n-úsáideann tú ach arbhar úr, milis, tairisceana a chuir tú féin (nó, is dócha, d'iarr an-áthas orm go gcuirfeadh duine ar do shon).

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I mbabhla mór, cuir le chéile ola, fínéagar nó sú líomóide, gairleog más mian leat, agus salainn.
  2. Shuck an arbhar agus a ghearradh amach na n-eithne . Is maith liom é seo a dhéanamh thar babhla mór ar aon nós, agus anseo tá mé díreach tar éis iad a ghearradh isteach sa mbabhla leis an bhfeistis.
  3. Peel na cucumbers agus gearrtha iad i leath ar fad. Úsáid spúnóg chun scrape amach agus scrios na síolta uisceacha sa lár. Déileáil na cucumbers (is maith liom iad a chopadh go cothrom, níos mó ná méid an arbhar, ach sa spiorad sin de sailéad fíorchopáilte, ach tá méid agus cruth ar do shon) agus iad a chur leis an mbabhla.
  1. Déan na trátaí a chroí nó a chaladh (an giotán righin a ghearradh amach ag an mbarr ina bhfuil siad ceangailte lena bhfíniúnacha). Gearr na trátaí i dtrasbhealach trasna (más rud é gur cruinne an trátaí é, é a ghearradh ar feadh an mheánchiorcal). Leagtar amach go réidh le beagán de na síolta uisceacha a thagann amach go héasca. Deir na trátaí agus cuir iad leis an mbabhla.
  2. Gearr deireadh gas na n-oinniún, agus ansin é a ghearradh i leath ar fad. Bain an craiceann a scriosadh agus a dhíscaoileadh, agus sealbhóidh sé ar an deireadh gas chun na leatháin oinniúin a choinneáil seasta agus tú ag oidhreacht an oinniún. Chun blas géar na n-oinniún a mhaolú, bíodh leisce ort an oinniún a chur i strainer agus sruthlaigh sé in uisce reatha fuaraigh. Scaipeann an oinniún diced ar shraitheanna tuáillí páipéir a thriomú sula gcuirfear leis an mbabhla.
  3. Toss na glasraí leis an gúna-chaitheamh amach, is mian leat gach rud atá brataithe go cothrom.
  4. Más mian leat an pléasctha breise sin de bhlas a chur leis, déan roinnt luibheanna a mhiondíol agus iad a scaipeadh thar barr an salad sula ndéantar freastal orthu.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 190
Iomlán Saill 6 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 4 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 210 mg
Carbaihiodráití 34 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 6 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)