Is é an Tuirc Lemon Tuircín an t-oideas éasca agus blasta. Is féidir leat seo a mharú ar feadh 20 nóiméad ar an gcuntar, nó suas le 24 uair an chloig sa chuisneoir. Ná maireann níos faide ná sin, áfach, nó féadfaidh an fheoil a bheith ró-bhog agus mushy.
Seo oideas simplí, ach ceann an-éifeachtach. Tá an meascán de mustaird, líomóid, thyme, agus gairleog delicious. Athraíonn sé turcaí soiléir d'aois i rud éigin is fiú a bheith ag freastal ar chuideachta.
Freastal ar an t-oideas éasca seo le pilaf ríse , sailéad glas atá tossed le avocados sliced agus cucumbers, agus roinnt arán garlic tósta . Le haghaidh milseog, císte seacláide luscious a dhéanamh nó píosa uachtar reoite a sheirbheáil.
Cad is gá duit
- 1 (1-1 / 2 punt) tairisceán turcaí
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 3 spúnóg bhoird múnird Dijon
- 3 spúnóg bhoird sú líomóide
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 cuaspúnóg líomóid líomóide
- 1 duilleoga tirim triomaithe sa tsnáithín
- 1/4 púdar gairleog spúnóg
Conas é a dhéanamh
- Gearr an tairisceán turcaí i leath-thrasbhealach. Sprinkle le salann agus piobar.
- I mbabhla beag, cuir le chéile an mustaird Dijon, sú líomóide, ola olóige, crios líomóide, duilleoga tirim triomaithe, agus púdar gairleog agus é a mheascadh go maith. Scaipeadh an meascán seo ar gach taobh den turcaí.
- Clúdaigh agus marinate ag teocht an tseomra ar feadh 20 nóiméad, nó cuisnigh suas le 24 uair an chloig.
- Nuair a bhíonn tú réidh le hithe, cuir an oigheann go dtí 350 céim ar an oigheann. Cuir na tairisceana ar bhileog fáinne páipéir-líneáilte le taobhanna.
- Rósta an turcaí ar feadh 45 go 55 nóiméad nó go dtí go gcláróidh an teocht inmheánach 160 céim F ag baint úsáide as teirmiméadar feola. Bain an turcaí ón oigheann, clúdaigh sé le scragall, agus lig do 8 nó 10 nóiméad sula slicing chun freastal. Éireoidh an teocht le 165 céim F le linn an t-am seasta.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 627 |
| Iomlán Saill | 26 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sóidiam | 632 mg |
| Carbaihiodráití | 2 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 91 g |