Is é seo an t-oideas sailéad cúcamar Téalainnis EASY chun blas agus cócaireacht na Téalainnis a dhéanamh agus a bhaint astu. Tá sé ar cheann de na saladáin is fearr leat gach lá ar fud gach ceann de na cóireanna, agus ní dhéantar ach 10 nóiméad a ullmhú. Freastal ar an salad uathúil agus sláintiúil seo mar mhias taobh ag an dinnéar, nó mar lón nó snack blasta éadrom agus blasta. Chomh maith leis sin, oideas sailéad mór do pháirtí, BBQ, picnic nó páirtí potluck, ós rud é gur féidir é a dhéanamh agus tú ag dul amach an doras!
Cad is gá duit
- 1 Cucumber Béarla NÓ 2 cucumbers réimse (nigh le sciath éadrom de gallúnach mhias agus sruthlaigh, ansin is féidir craiceann a fhágáil ar)
- 1 sciobtha, mionghearrtha NÓ 1/4 cupán oinniúin corcra mionghearrtha
- 2 oinniúin glas, slisnithe go mín
- 1 Chili dearg úr, de-síolóideach agus mionghearrtha, NÓ 1/4 cupán piobar dearg clóite dearg
- 1/2 cupán coriander úr / cilantro, thart ar chopped
- 1/4 cupán peanuts rósta mionghearrtha tirim mionghearrtha
- DRÍOCHT:
- 2 tbsp.
- anlann éisc (vegetarians: féach ar an nasc chosanta malartach thíos)
- sú 1/2 aol
- 1 tbsp. anlann soighe
- 1-2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1/4 go 1/2 cíp. piobar cayenne (le blas)
- 1 + 1/2 go 2 cíp. siúcra nó níos mó, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
Le haghaidh leagan Vegetarian / Vegan den oideas seo , féach mo Recipe Sailéad Cucumber Vegetarian Téalainnis (Vegan) .
- Gearr cúcamar leath go leath, ansin déan athuair le gach leath go dtí go mbeidh roinnt stiallacha fada agat. Anois, sliceáil ar an mbealach eile chun smután dronuilleogach a mhúscailt. Cuir i mbabhla sailéad.
- Cuir an scioból, an oinniún glas, an chili / an piobar dearg, agus an coriander leis an mbabhla sailéad (coimeádán beag breise a choinneáil ar ais le haghaidh garnish).
- Comhcheangail na comhábhair feistis le chéile i gcupán, ag tiomáint chun siúcra a dhíscaoileadh. Déan é a thástáil le haghaidh cothromaíocht milis-géar, ag cur níos mó siúcra má tá sé ró-géar as do bhlas. Leid: Tabhair faoi deara go mbainfidh an feistis blas goirt go leor saibhir anois, ach beidh sé foirfe aon uair amháin le chéile leis an salad.
- Doirt a ghlanadh thar an sailéad agus caithfidh tú go maith.
- Chun freastal, barr le peanuts mionghearrtha, móide coriander breise. Más gá, garnish le slice de aol. Freastal láithreach, nó clúdaigh agus cuisnigh suas le 3 uair an chloig. *
Leideanna:
- Má tá tú ag freastal ar an salad seo mar an príomhchúrsa, cuir 1 shrimp leanbh cócaráilte le cupán mar fhoinse próitéine.
- Tabhair faoi deara go bhfuil an níos salad seo níos faide, beidh an níos mó leacht ag bailiú ag bun an babhla nó an phláta (sú ón gcúcamar). Más mian leat é a dhéanamh roimh an am, ach déan cinnte an t-sailéad a ath-chaitheamh sula ndéanann tú freastal air. Is fearr an salad seo a ithe an lá céanna a dhéanann tú é. DÍOLÚ!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 140 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 971 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 7 g |