Conas Uibheacha a Dhéanamh

Is minic a dhéantar oidis na Gréige, go háirithe oidis d'fhianáin, i mbaisceanna móra. Is gné shimplí í an laghdú ar ghnáthchaighdeán ach na comhábhair a roinnt, ach cad a tharlaíonn nuair a ghlaonn an t-oideas ar roinnt uibheacha , buíocáin uibheacha, nó cnámhóga uibheacha nach scoilt go cothrom?

Tomhas orthu agus Déan De réir Toirte

Tá sé éasca - ach iad a thomhas agus a roinnt de réir toirte:

An bhfuil an Math

B'fhéidir go bhfuil tú ag déanamh meatloaf nó feistis. Mura bhfuil tú ag bácáil, ní fhéadfaidh an tomhas cruinn a bheith chomh criticiúil. Sa chás seo, b'fhéidir gur mhaith leat an próiseas a shimpliú. Caithfidh tú fós na huibheacha a oscailt agus a chosc, ach is féidir leat iad a scriosadh in aon choimeádán, ní gá cupán tomhais a bheith acu. Is ionann uibheacha mór amháin agus thart ar cheithre spúnóg bhoird, agus mar sin déan ach sé spúnóg bhoird a shocrú le haghaidh an t-oideas má tá tú ag laghdú é ar leath agus go n-éilíonn sé trí uibheacha - ba chóir go mbeadh sé spúnóg bhoird thart ar uibheacha go leith.

Tá ceithre spúnóg bhoird in aghaidh an uibhe mar mheastachán, áfach. Ní tháirgeann uibheacha "mór" ach trí cinn amháin, nó tá siad in ann áit éigin idir. De ghnáth is rogha maith é seo ach amháin más rud é nach féidir leat do chupán tomhais a fháil nó nach bhfuil nóta calabrúithe agat. Ní oibríonn sé ach le huibheacha iomlána amháin. Más mian leat uibheacha a roinnt, is fearr leat na buíocáin nó na whites a thomhas agus a roinnt.

Bain úsáid as an Uibheacha Uile

Craiceann agus ubh iomlán a oscailt agus cuir isteach é i do chos. Is cleachtas hibrideach é seo idir an bealach éasca a thomhas agus a roinnt agus a thógáil. Má iarrann oideas ar thrí uibheacha agus má tá tú ag iarraidh an t-oideas a roinnt go leath, beidh uibheacha agus leath uibheacha uait. Tá an chuid "ceann" éasca - tá sé ceart ansin ar do shon.

Is féidir an leath ubh a thomhas trí uibheacha eile a úsáid agus leath a úsáid, nó trí dhá spúnóg bhoird a úsáid. Arís, ní oibríonn sé seo ach amháin má iarrann an t-oideas uibheacha iomlána.

Oibríonn sé An dá Bhealach

Oibríonn na modhanna seo chomh maith más mian leat do chuid oideas a mhéadú. B'fhéidir go bhfuil tú ag súil le slua de muffin-lovers fíor ionas gur mhaith leat a dhéanamh níos mó, ach ní mian leat an t-oideas iomlán a dhúbailt. Is féidir leat na huibheacha a mhéadú - agus na comhábhair atá fágtha - le leath seachas iad a dhúbailt.

Maidir leis na Comhábhair Eile sin

Is dúshlán é an t-oideas a dhíspreagadh go minic a bhíonn ag daoine ina gcónaí ina n-aonar nó a spás a roinnt le ceann eile suntasach amháin. Freastalaíonn oidis ar cheithre nó seisear, agus d'fhéadfá nach bhfuil tú ina lucht leanúna mór de bhreis. Foghlaim roinnt cleasanna agus leideanna chun na h-oidis sin a chaitheamh síos go dtí méid seachas an t-oideas a bhriseadh suas gur mhaith leat iarracht a dhéanamh ar shlí eile.

Dramhaíl gan iarraidh

Cibé comhábhair "fágtha" a chríochnóidh tú, iad a shábháil le haghaidh oidis eile más féidir. D'fhéadfadh an chuid de na huibheacha nár úsáideadh tú omelet nó meringue íogair a dhéanamh.