Déanann pita wraps sneaiceanna mór nó, in éineacht le sailéad, béile sásúil. Má tá tú ag iarraidh an blas iontach a ghabháil i bhfuíoll pita a mheabhraíonn tú ó thuras go dtí an Ghréig nó le bialann mór Gréige, is é sin an spice sumac .
- Deacracht: Éasca
- Am Riachtanach: 10 nóiméad
Cad is gá duit
- Arán Pita
- Ola ológ
- Líonadh
- Sumac nó paprika milis
- Trátaí, slisnithe tanaí, slices gearrtha i leath
- Oinniún, slisnithe an-tanaí
- Tzatziki
Modh
- Brúigh an t-arán le ola ar an dá thaobh agus cócaireacht go mall i skillet trom go dtí go bog agus go donn.
- Má úsáidtear sosanna, téigh siad sa skillet chomh maith, le beagnach aon ola (cócair tirim más féidir).
- Cuir an pita ar naipcín.
- Cuir méid maith leis an ionad a líonadh síos: souvlakia, slices tanaí de sicín bruite, muiceoil nó mairteoil, agus sprinkle with sumac púdraithe. Nó, bain úsáid as paprika milis. Tugann sé blas difriúil (tá blas géar leamony ag sumac) ach chomh maith.
- Cuir slices tanaí trátaí agus oinniún, agus spúnóg bhoird nó dhá cheann de tzatziki . Ná skimp.
- Ag baint úsáide as an naipcín mar threoir, cuir an pita isteach i gcruth cón.
Leideanna
- Bain úsáid as arán pita árasán agus ní arán póca, atá ró-tiubh chun wraps maith a dhéanamh.
- Ná scimp ar an líonadh . Ba chóir go mbeadh an t-arán coimeádán, ní an príomh-imeacht.
- Go traidisiúnta, cuireann na Gréagaigh bréagáin fhraincis ar a gcuid píopaí, mar sin má tá bréagáin fhraincis ar fáil agat, téigh iad sa mhicreathonn agus cuir leo iad.