01 de 04
Conas Ríoga Ríoga a Dhéanamh - Cuir na Bíoga Uibheacha ar Leith
Léiríonn an t-oideas simplí ríoga seo geal bán, crua a fhéadfar a úsáid chun candies, fianáin, cácaí, tithe seansa a mhaisiú. Bíonn seiceálacha ríoga ríoga i gcomhsheasmhacht an-righin agus ní bhíonn uigeacht achomharcach ionas gur chóir iad a chur in áirithe le haghaidh baint nó maisiúcháin maisiúcháin beaga nach bhfuil le hábhar a ithe. Chun leagan furasta a phriontáil, féach an t-oideas Ríoga seo.
Tosaigh trí trí uibheacha a scaradh. Is éasca uibheacha fuar a dhíspreagadh, ach coinnigh i gcuimhne gur chóir go mbeadh na fuinneoga ubh ag teocht an tseomra don oideas seo. Bí cinnte nach bhfuil aon rianta de buíocáin sna huibheacha ubh. (Is féidir leat na buíocáin a scriosadh nó iad a shábháil le húsáid eile). Cé go dtéann na whites uibheacha go teocht an tseomra, ullmhaíonn siad an babhla meascthóir a úsáidfidh tú trí é a níochán agus é a thriomú agus é ag feidhmiú is fearr nuair nach bhfuil aon ola nó iarmhair eile ann ar an mbabhla a mheascadh.
02 de 04
Comhcheangail na Comhábhair
I mbabhla tirim glan, meascthóir seasta, cuir na bíogaí ubh, 4 cupán de shiúcra púdraithe, agus ½ uachtar sa tartar cuibhreála. Cuir an meascthóir leis an iatán whisk, agus buille na comhábhair uile le chéile ar luas íseal go dtí go chéile.Stop an meascthóir agus scrios síos taobhanna an bhabhla chun aon siúcra púdraithe neamhchorpraithe a fháil. Is féidir meascthóir láimhe a úsáid chun an t-oideas seo, ach is dócha go dtiocfaidh sé i bhfad níos faide chun an comhréireacht cheart a fháil.
03 de 04
Abair an Icing Go dtí Stiff
Tar éis scrapadh a dhéanamh ar thaobh an bhabhla, cuir an meascthóir ar an atosú agus buille an meascán ar luas meánach go dtí go bhfuil an-tiubh, lonrach, stiff agus bán. Ba chóir go dtógfadh sé seo thart ar 7-10 nóiméad, b'fhéidir i bhfad níos faide le meascthóir láimhe.Seiceáil an uigeacht lena chinntiú go bhfuil sé oiriúnach do do chuid riachtanas. Má theastaíonn uainiú níos déine uait, cuir siúcra púdraithe beagán níos mó ag an bpointe seo.
04 de 04
Críochnaigh an Icing
Más mian leat dath a chur ar do icing ach dath amháin, is féidir leat cúpla braon de bhia a chur isteach sa bhabhla agus é a mheascadh ar feadh cúpla soicind go dtí go ndéantar an dathú a dháileadh go cothrom. Mar sin féin, más mian leat dathanna éagsúla a dhéanamh, déan an t-icáil a roinnt i roinnt babhlaí éagsúla agus corraigh an dathú bia de láimh.
Bíonn seiceálacha ríoga ríoga ar chomhsheasmhacht an-chrua, agus tosóidh sé ag leagan síos a luaithe a dhéantar é. Chun cosc a chur ar an n-éadrom a fháil go crua sula n-úsáideann tú é, déan tuáille páipéir go fliuch agus cuir sé os cionn barr an éadaigh sa bhabhla. Tá sé an-tábhachtach an clúdach a choinneáil! Ar an gcuma chéanna, má tá tú ag baint úsáide as mála taosráin agus leideanna píopaí leis an gcnaobhach, déan cúlchríoch an mhála a dhroim go docht, agus cuir le tuáille páipéar fliuch thart ar an mbarr nuair nach n-úsáidfear é, mar sin ní thitfidh an t-uainín ar an mbarr.
Ag brath ar an teocht, an taise, agus an méid íseal a úsáidtear, ba chóir crua-earraí a chrua laistigh de 15-60 nóiméad ar iarratas. Ná cuisnigh táirgí le crua-earraí ríoga crua, de réir mar is féidir go mbeidh an t-uainín bog agus greamaitheach.
Féach ar Ranganna Teagaisc Gaolmhara: