Conas Quesadillas a dhéanamh

01 de 06

Conas Quesadillas a dhéanamh

Is breá le gach duine quesadillas. Níl sé deacair cáis leáite a dhéanamh idir dhá charbs. Sábhálann an chéad bhaisc tortillas ar a gcuid féin sula ndéanann tú na quesadillas a líonadh isteach, cuirfidh tú an chore oilte orthu, rud a d'fhéadfadh a bheith mar thoradh ar quesadilla piñata, rud a chiallaíonn go bhfuil an líonadh ag cuileoga ar fud an áit. Bí cinnte go ndéanann tú aon chomhábhair a úsáideann tú a líonadh i ndáiríre ionas go bhfanfaidh siad taobh istigh den quesadilla.

Tá iomad bealaí ann chun quesadilla a dhéanamh: grilling , panicéalaíocht agus plé a dhéanamh ar mhodhanna inrochtana atá inrochtana a thugann quesadillas mór gach uair. Caithfidh tú aird a thabhairt duit nuair a bhíonn tú ag déanamh quesadillas - téann siad ó dhonn órga go donn-ór-órga go tapa. Iarrann na h-oidis seo go léir iad a dhéanamh i bpoll, ach is féidir leat iad a bhrú nó a ghreamú go héasca ina ionad sin.

Déanann Quesadillas lón nó dinnéar mór le péinteáil le sailéad más mian leat. Agus ná déan dearmad orthu mar bhreiseáin - Fhéile, spraoi, éasca. Más mian leat páirtí a dhéanamh as, cuir babhlaí difriúla de cháis shreddáilte agus líonadh éagsúla amach agus lig do gach duine a bheith cruthaitheach. Is breá le Kids é seo (déan maoirseacht ar an gcócaireacht do na cinn bheaga, ar ndóigh!)

02 de 06

Arugula, Sicín Rósta, Cheddar Quesadillas le Salsa

Is bealach iontach é seo úsáid a bhaint as aon sicín atá bruite ar fad, a bheith rósta, bróite, gaileáilte, sásta. Oibríonn cearc rósta ceannaithe go foirfe freisin. Cuireann Arugula buille deas géar, ach is féidir leat uisce a úsáid nó spionáiste a úsáid ina ionad. Cuir na greens ag an deireadh ionas go bhfanfaidh siad úr ach fós beagán ó theas na quesadilla.

I gcás gach quesadilla

• 2 tortillas plúr meánmhéid (8-orlach)
• 1/3 cupán ceirte géar créite
• 1/3 cupán cearc bruite bruite
• ½ cupán arugula thart ar chopped (dornán deas)
• Salsa chun freastal

1. Téigh scilet le spúnóg de ola glasraí nó canola, má tá sé ag teastáil, thar teas meánach ard.

2. Cuir quesadilla sa phá agus féachaint air go cúramach go dtí go dtarlaíonn sé donn órga ar an taobh thíos, 1 go 2 nóiméad. Tá mboilgeog dorcha donn anseo nó fíneáil. Bain an tortilla agus é a chur ar leataobh. Cuir an tortilla neamhchócaráilte eile sa phana, agus an teas go meán a laghdú. Déan an cáis thar an quesadilla, agus an sicín snasta a scaipeadh thar an gcáis. Cócair go dtí go bhfuil an cáise leá agus tá an taobh thíos donn, 2 go 3 nóiméad.

3. Sprinkle an arugula thar an quesadilla. Cuir an tortilla bruite ar bharr an líonadh, taobh neamhchócaráilte síos. Bain an quesadilla chuig bord gearrtha agus lig an quesadilla suí ar feadh nóiméad sula gcuireann tú isteach i 6 dinge. Freastal le huachtar géar.

03 de 06

Gáis Cáis agus Bagún Quesadilla le Oinniúin Piocáilte

Is féidir leat oinniúin sautéed a úsáid seachas picilte, ach déanann na daoine picilte miontuairiscí, coinnigh go deo sa chuisneoir, agus cuirfidh siad feansúnacht sazzy leis an quesadilla saibhir seo. Agus tá siad bándearg, rud atá fionnuar.

I gcás gach quesadilla

• 2 tortillas plúr meánmhéid (8-orlach)
• 2 spúnóg bhoird cáis uachtair, softened
• ¼ cupán cáis ghorm crumbled
• Bagúin 1 nó 2 phíosa bruite , garbh crumbled
• ¼ oinniúin picilte cupáin (féach Nóta)

1. Téigh scilet le spúnóg de ola glasraí nó canola, má tá sé ag teastáil, thar teas meánach ard.

2. Cuir quesadilla sa phá agus féachaint air go cúramach go dtí go dtarlaíonn sé donn órga ar an taobh thíos, 1 go 2 nóiméad. Tá mboilgeog dorcha donn anseo nó fíneáil. Bain an tortilla agus é a chur ar leataobh.

3. An cáis uachtar a scaipeadh go cothrom thar an tortilla eile, agus cuir air - cáis uachtair suas - sa phana agus an teas go meán a laghdú. Cuir an cáis gorm agus an bagún ar an tortilla go cúramach. Cócair go dtí go bhfuil an cáise leá agus tá an taobh thíos donn, 2 go 3 nóiméad.

4. Cuir an tortilla bruite ar bharr an líonadh, taobh neamhchócaráilte síos. Bain an quesadilla chuig bord gearrtha agus lig an quesadilla suí ar feadh nóiméad sula gcuireann tú isteach i 6 dinge.

Tabhair faoi deara: Gearr 2 oinniúin dearga i leath ar a chéile, ansin iad a thriomú go tanaí thar a chéile. Cuir pota beag uisce le boil, cuir na oinniúin, cuir suanbhruith ar feadh 1 nóiméad, ansin draein. Cuir na oinniúin ar ais sa phota, cuir 1 cupán de fhínéagar leannann agus cuaspúnóg salainn agus cuir ar ais chuig boil. Boil ar feadh cúpla nóiméad, ansin lig fionnuar. Déan na oinniúin a stóráil sa fhínéagar i bpróiseas gloine sa chuisneoir ar feadh suas le 6 mhí.

04 de 06

Quesadilla le Cainneanna Sautéed, Brócailí Rósta, agus Caiseanna Measctha

Is féidir leat oinniúin a úsáid in ionad cainneanna, is féidir leat cóilis nó piobair nó aon veggie eile a úsáid in áit na brocailí, is féidir leat na glasraí a ghortú nó a shábháil seachas iad a róstadh, is féidir leat Monterey Jack nó Fontina a úsáid seachas meascán Mheicsiceo .... Faigh an pictiúr. Is é seo an t-oideas boirephláta le haghaidh quesadilla glasraí agus cruthúnas gurb é an cluiche cóir ar mhaithe le lón mór é an rud atá suite i do bhosca glasraí.

I gcás gach quesadilla

• 2 tortillas plúr meánmhéid (8-orlach)
• ⅓ cumaisc dhrugaí Mheicsiceo nó Iodáilis, nó aon cháis bhreiseáilte eile
• ¼ cainneanna craiceann sautéed
• ⅓ cupán brocailí rósta mionghearrtha (féach Nóta)
• Uachtar géar chun freastal

1. Téigh scilet le spúnóg de ola glasraí nó canola, má tá sé ag teastáil, thar teas meánach ard.

2. Cuir quesadilla sa phá agus féachaint air go cúramach go dtí go dtarlaíonn sé donn órga ar an taobh thíos, 1 go 2 nóiméad. Tá mboilgeog dorcha donn anseo nó fíneáil. Bain an tortilla agus é a chur ar leataobh. Cuir an tortilla neamhchócaráilte eile sa phana, agus an teas go meán a laghdú. Tarraing an cáis thar an tortilla, ansin scaipeann na cainneanna agus na brocailí go cothrom thar an gcáis. Cócair go dtí go bhfuil an cáise leá agus tá an taobh thíos donn, 2 go 3 nóiméad.

3. Cuir an tortilla bruite ar bharr an líonadh, taobh neamhchócaráilte síos. Bain an quesadilla chuig bord gearrtha agus lig an quesadilla suí ar feadh nóiméad sula gcuireann tú isteach i 6 dinge. Freastal le huachtar géar.

Tabhair faoi deara: Is féidir leat brocailí bruite nó aon bhrócailí bruite ar bith eile a úsáid in ionad an rósta.

05 de 06

Quesadillas le Chili, Cheddar, agus Jack Airgeadaíochta agus Uachtar Géar

Aon uair a dhéanfaidh tú chile, bíodh sé glasraí, turcaí nó sicín, nó feola, ach beagán chun iad a dhéanamh níos déanaí sa tseachtain. Ba mhaith leat freisin na tarsainn a d'úsáid tú leis an chile a thabhairt amach chun iad a chomhlánú, cosúil le scallóga mionghearrtha agus trátaí, cáiseanna súgartha, salsa agus uachtar géar.

I gcás gach quesadilla

• 2 tortillas plúr meánmhéid (8-orlach)
• ⅓ cupán sciobtha agus / nó Monterey Jack
• ⅓ cupán chili
• Tomatoí mionghearrtha (roghnach)
• Scallóga mionghearrtha (roghnach)
• Uachtar géar agus / nó salsa chun freastal

1. Téigh scilet le spúnóg de ola glasraí nó canola, má tá sé ag teastáil, thar teas meánach ard.

2. Cuir quesadilla sa phá agus féachaint air go cúramach go dtí go dtarlaíonn sé donn órga ar an taobh thíos, 1 go 2 nóiméad. Tá mboilgeog dorcha donn anseo nó fíneáil. Bain an tortilla agus é a chur ar leataobh. Cuir an tortilla neamhchócaráilte eile sa phana, agus an teas go meán a laghdú. Déan an cáis thar an quesadilla, agus an chile a tharraingt thar an gcáis. Sprinkle thar roinnt trátaí nó scallions mionghearrtha má tá tú ag úsáid. Cócair go dtí go bhfuil an cáise leá agus tá an taobh thíos donn, 2 go 3 nóiméad.

3. Cuir an tortilla bruite ar bharr an líonadh, taobh neamhchócaráilte síos. Bain an quesadilla chuig bord gearrtha agus lig an quesadilla suí ar feadh nóiméad sula gcuireann tú isteach i 6 dinge. Freastal le huachtar géar agus / nó salsa.

06 de 06

Asparagus, Feta agus Mozzarella Quesadilla le Maisiú Chipotle

Soláthraíonn Mozzarella an meilteacht uachtarach chomh taitneamhach i quesadilla, agus tugann Feta suas blas salainn agus pungent le blas. Bain úsáid as asparagus rósta nó steamed sa bhreis seo (nó is bréag maith é an brocailí). Is é príomhshráid an chuisneora seo an snámh maonáis éasca chipotle, mar go bhfuil sé iontach le seacláid phócaire fuar, prátaí rósta, ceapairí, agus an quesadilla seo, i measc rudaí eile.

Fanann siad úr ach fós beagán ó theas na quesadilla.

I gcás gach quesadilla

• 2 tortillas plúr meánmhéid (8-orlach)
• ¼ cupán mozzarella shredded
• ¼ cupán fite crumbled
• ⅓ cupáin 1-orlach píosa asparagus bruite
• Titeann Chipotle chun freastal (féach Nóta)

1. Téigh scilet le spúnóg de ola glasraí nó canola, má tá sé ag teastáil, thar teas meánach ard.

2. Cuir quesadilla sa phá agus féachaint air go cúramach go dtí go dtarlaíonn sé donn órga ar an taobh thíos, 1 go 2 nóiméad. Tá mboilgeog dorcha donn anseo nó fíneáil. Bain an tortilla agus é a chur ar leataobh. Cuir an tortilla neamhchócaráilte eile sa phana, agus an teas go meán a laghdú. Sprinkle na cáiseanna go cothrom thar an quesadilla, agus na asparagus a scaipeadh thar an gcáis. Cócair go dtí go bhfuil an cáise leá agus tá an taobh thíos donn, 2 go 3 nóiméad.

3. Cuir an tortilla bruite ar bharr an líonadh, taobh neamhchócaráilte síos. Bain an quesadilla chuig bord gearrtha agus lig an quesadilla suí ar feadh nóiméad sula gcuireann tú isteach i 6 dinge. Freastal leis an snámh chipotle.

Nóta: Chun an snámh chipotle a dhéanamh, cuirfear ½ cuaspúnóg gairleog mínithe mín, 1 cuispúnóg chipotle puree, ½ cupán maonáis, 1 sú tinne snámha nua, agus salann agus piobar le blas a chur le chéile. Cruthaigh go dtí go chumasc. Coinníonn sé seo sa chuisneoir ar feadh suas le mí.