Nuair a bhíonn blas agat maidir le sliogáin le cáis ach níl an t-am nó an tslí chun iad a dhéanamh, is é an seastán foirfe é seo an pasta bácáilte vegetarian le cáise agus oideas spionáiste.
An bhfuil rud ar bith níos compordaí ná casserole pasta caoite, te, bácáilte? Agus an chuid is fearr de gach ní ní gá duit feoil a chur leis an mhias seo a chruthú a bhíonn ag itheacháin, sásúil agus taitneamhach don teaghlach ar fad. Is é an smaoineamh dinnéar foirfe vegetarian é .
Déanta le cáiseanna Parmesan agus ricotta, spionáiste, trátaí, agus basil, tá sé sláintiúil go leor do dhaoine fásta a n-aidhm faofa a thabhairt go fóill go fóill le go mbeidh na páistí ag iarraidh soicind a iarraidh.
Is é seo an mhias iontach laethúil is féidir é a ardú go dtí béile comhlachta nuair a sheirbheáiltear é le sailéad glas, arán gairleog, vino, agus coinnle. Is fearr é, is féidir é a chomhtháthú roimh ré agus an t-oigheann nuair a bhíonn tú réidh le hithe a ithe.
Agus más rud é nach bhféadfadh an nuacht níos fearr a fháil, ar an meán, ní thógann sé ach thart ar 10 nóiméad a ullmhú agus 30 nóiméad chun cócaireacht!
Cad is gá duit
- 2 cupán pasta (penne, ziti neamhchócaráilte nó sliogáin mheánacha)
- 1/2 cupán úr basil (pacáilte go réidh, mionghearrtha)
- 1 cupán cáis Parmesan (scátáilte go úr)
- 3 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 ola olóige cuibhreála
- 1 cupán cáis ricotta
- 1 oinniún beag (mionghearrtha)
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 fionagra balsamach spúnóg bhoird
- 2 trátaí móra (mionghearrtha)
- Roghnach: Salann agus Piobar (le blas)
- 1/2 cupáin arán cupáin (Iodáilis-séasúrach)
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 10 unsa spionáiste reoite (leáite agus draenáilte)
Conas é a dhéanamh
- Teas oigheann go 350 F agus mias casserole 13x9-orlach a ramhar go héadrom.
- Cócaigh pasta in uisce salainn éadrom de réir treoracha pacáiste (thart ar 10 nóiméad). Drain maith.
- Comhcheangail basil úr gearrtha, cáis Parmesan, agus gairleog mionghearrtha le 1 ola olóige spúnóg chun an meascán a ghlanadh. Cruthaigh cáis ricotta agus cuir i leataobh.
- I skillet mór, déan an oinniúin sa 1 bhoird bhoird ola olóige thar teas trí mheán ar feadh 5 nóiméad nó go dtí go trédhearcach. Laghdaigh an teas go meán-íseal agus corraigh i bhfínéagar balsamach, trátaí, agus salann agus piobar chun teas. Cook ar feadh 3 nó 4 nóiméad eile.
- I mbabhla mór, cuir pasta bruite le chéile le meascán spionáiste agus trátaí-oinniún. Aistriú go dtí an miasán casserole ullmhaithe agus meascán ricotta spúnóg ar an mbarr agus a scaipeadh i sraith fiú.
- Briseadh suas ar an gcraiceann ar an mbarr agus cuir 1 spúnóg bhoird de ola olóige ar an mbarr.
- Bácáil ar feadh 25 nó 30 nóiméad, go dtí go bubbling go héadrom. Lig fionnuar beagán sula ndéantar gearradh i gcearnóga.
- Le haghaidh béile iomlán, cuir sailéad glas taobh agus b'fhéidir roinnt arán garlic garbh .
Tabhair faoi deara: An mhias seo a ullmhú roimh ré, é a chomhcheangal, a chlúdach, agus cuisnigh go dtí go bhfuil tú réidh chun é a bhácáil. Tógfaidh sé 10 go 15 nóiméad breise le bácáil má tá sé díreach amach ón cuisneoir. Ritheann sé go maith freisin tar éis bácála. Cuir codanna ar leith i gcoimeádáin reoiteoir le haghaidh lónna te sofa a fhéadfar a athfhilleadh sa mhicreathonn san oifig nó sa scoil.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 425 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sóidiam | 463 mg |
| Carbaihiodráití | 53 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 21 g |