Cad é an bealach is fearr chun feoil phortáin úr a sheirbheáil? Nuair is fearr é, is é an bealach chun dul díreach é a ithe amach as an mblaosc (féach ár treoir maidir le portán úr le haghaidh leideanna). Nó, is féidir leat saibhreas beagán níos mó a chur le babhlaí d'im leáite a chur ar an taobh le go gcuirfí daoine isteach ar a gcnaibeanna. Chun rudaí a choinneáil fionnuar agus blas níos mó a chur leis, déan iarracht maisiúchán a dhéanamh leis an Aïoli , maonáis infiltithe gairleog na Fraince.
Ní crann tae an cupán tae? Is féidir leat úsáid a bhaint as feoil phortáin i gcónaí chun Crabcakes Clasaiceach nó Gumbo Bialann Phortáin agus Bia Mara . Gheobhaidh tú freisin go bhfuil sé an-deacair resist a bhaint as Prabán agus Corn Chowder saibhir.
Má tá tú ag lorg rud éigin níos lú clasaiceach, ach rud éigin a chuirfidh luí ar do aíonna go héasca, déan iarracht na Bruschetta seo a leanas.
Is cóir iontach é Crab Rangoon an t-appetizer dim dim clasaiceach a úsáid crabán reoite nó stánaithe. B'fhéidir gur beagán de dhramhaíl é le portán úr, ach má ghlaonnann an maitheas friochta uachtar duit agus gurb é sin a bhíonn agat ar láimh, cinnteoimid go cinnte! Is é an Slatéad Portán Téalainn seo a thógann níos fionnuisce le Cóiriú cnó cócó-aoil .