Loaf Feoil Bata

Feabhsaítear an meatloaf delicious bagún seo le cáis Parmesan nádúrtha grátáilte, spíosraí Cajun, agus glaze anlann barbecue blasta.

Is maith liom bagún siúcra donn candied a úsáid chun an feoilléibhe a chóta, ach is féidir leat an siúcra donn a scipeáil agus stiallacha bagún páirteach go páirteach a úsáid.

Cad is gá duit

• 4 stiallacha bagúin lean
• 2 spúnóg bhoird siúcra donn, roghnach
• 1 punt lean mairteoil talún
• 1/2 punt muiceoil talún
• 1 oinniún mheán, go mionghearrtha
• 1 piobar dearg nó oráiste, go mionghearrtha
• 2/3 cupán
• crúbaí arán tirim fíneáil
• 1 mór
• ubh, beagán buille
• 1/3 cupán cáis Parmesan úr grátáilte
• 1 tiúsóir cajún sa spúnóg
• 1 anlann saoirse sa chúlbhreas
• 1/2 salann kosher saibhséal
• 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
• 1/3 cupán bainne galaithe nó bainne iomlán
• 1/2 anlann barbecue cupán

Conas é a dhéanamh

1. Oigheann teasa go 350 F.
2. Líne bácála bácáilte le scragall; ola go héadrom an scragall nó an spraeála le spraeála cócaireachta neamhbhrú.
3. Gearr na stiallacha bagúin i dtrasbhealach trasna agus cuir iad i gcóipeáil leis na 2 spúnóg bhoird de siúcra donn, má úsáidtear iad. Socraigh an bagún ar bhileog bácála imeall scragall agus é a bhácáil ar feadh 15 nó 20 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé beagnach briosc. Bain an bagún ón oigheann agus lig dó fuarú.
4. I mbabhla mór, cuir le chéile mairteoil na talún, muiceoil, oinniún, clog piobar, bruscáin aráin , ubh, cáis, séasúir Cajun, salann Worcestershire, salann agus piobar, agus an bainne.

1. Cuir an meascán feola talún ar an bácála ullmhaithe scragall agus cruth isteach i mbá.
2. Scaipeáil anlann barbecue thar an báaf agus socraigh na stiallacha bagún thar an mbarr.
3. Bake an meatloaf go dtí go bhfuil an bagún crispy agus tá feoil loaf daingean, thart ar 1 uair an chloig go 1 uair an chloig agus 10 nóiméad. Mura bhfuil sé cinnte, seiceáil an báithín le teirmiméadar bia a léitear ar an toirt isteach i lár an báist. **
4. Bí ar feadh 10 nóiméad sula slicing nó ag bogadh go dtí platter ag freastal.

* Is é 160 F (71 C) an teocht íosta sábháilte do fheoil talún agus is é 165 F (74 C) an teocht íosta sábháilte d'éanlaithe talún.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	494
Iomlán Saill	22 g
Saill Sháithithe	8 g
Saill neamhsháithithe	9 g
Cholesterol	261 mg
Sóidiam	829 mg
Carbaihiodráití	29 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	43 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)