Is minic go n-iarrfaidh oidis an Deiscirt an plúr féin-ardú, agus d'fhéadfadh sé go mbeadh a fhios agat go bhfuil "plúr" mar "plúr féin-ardú". Baintear úsáid as plúr féin-ardú ag na huaireoirí sa bhreogán sicín friochta, ina n- cornbread agus brioscaí , agus ina gcácaí, pancóga, agus clochairí. Tá an plúr féin-ardú áisiúil agus sábhálann sé roinnt ama agus glanta. Mura bhfuil plúr féin-ardú agat, lean na treoracha simplí thíos.
Má iarrann oideas do phlúr féin-ardú agus mura bhfuil plúr gach cuspóra agat , is é seo conas is féidir leat do chuid féin a dhéanamh.
Cad is gá duit:
- plúr uilefhóinteach
- salann tábla
- púdar bácála
- cupán a thomhas (do chomhábhair thirim)
- spúnóga a thomhas
- babhla nó coimeádán
Seo a leanas:
- Méid an plúir atá ag teastáil a thomhas i gcoimeádán ar leithligh. Seo conas plúr a thomhas .
- I gcás gach cupán plúr uilechuspóireach, cuir 1 1/2 spúnóg de phúdar bácála agus 1/4 cuaspúnóg salainn.
- Bain úsáid as whisk nó spúnóg chun an meascán a chumasc go maith sula n-úsáideann tú é in oideas.
Leideanna:
- Is féidir leat plúr féin-ardú in oidis giosta nó oidis rolla a úsáid, ach ní mór duit aon salainn a iarrtar san oideas a fhágáil ar lár.
- Má úsáideann tú plúr féin-ardú mar ionadach do phlúr uilechuspóireach in arán tapa nó muffins, fág an púdar salainn agus bácála agus cuir 1 spotaí breise 1 1/2 den phlúr féin-ardú do gach cupán plúr uilechuspóra.
- Ní bhíonn soda bácála sa phlúr féinfhásach, agus mar sin nuair a chuireann plúr uilechuspóra isteach soda bácála má tá sé ina chomhábhar san oideas.
D'fhéadfá Cosúil leis: