Recipe Clach-Cheallaigh Rósta: Simplí a dhéanamh, Delicious to Eat

, Tá na Lochichochanna nádúrtha delicious, mar sin níl aon ghá mórán a dhéanamh as na cluaisíní maitheacha seo a rósta. Úsáideann an t-oideas artichoke seo teicníc rósta simplí chun na blasanna a dhíriú. Is féidir na sleacháin seo a ithe ar bhealach ar bith is mian leat - te, te, nó fuaraithe.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Ag baint úsáide as scian srathach, géill an ghiúd-ghualainn a ghearradh nuair a chomhlíonann sé an bonn. Gabh an artichoke timpeall agus 1 orlach den bharr a ghearradh. Cuir gach líomóid ar líomóid le líomóid gearrtha go tapa chun iad a choinneáil ó dhíscaoileadh.
  2. Deighilt 4 píosa mór cearnach de scragall tromchúise. Cuir roinnt olaí olóige ar an scragall agus cuir taobh gas amach de lámh-díghlas. Cuir cluaise gairleog isteach sa lár agus brúigh síos orlach nó mar sin. Sprinkle 1/4 spúnóg salainn thar an mbarr. Trí bháisteach 1 spúnóg bhoird ola olóige os cionn an bharr. Críochnaigh trí leath líomóid a bhrú ar an mbarr. Déanfaidh an sú líomóid an salann agus an ola olóige síos idir na duilleoga.
  1. Bailigh suas coirnéil an scragall agus brúigh le chéile ar an mbarr chun an t-artichoke a shéanadh go docht (cosúil le póg seacláide). Is féidir leat dul isteach sa dara píosa scragall mura gceapann tú go bhfuil séala daingean go leor agat.
  2. Déan leis na bearnaí eile. Cuir i bpanna rósta agus bácáil ar 425 F ar feadh 1 uair an chloig agus 30 nóiméad. Lig do chuid eile ar feadh 20 nóiméad sula ndéanann tú a bheith ag obair agus a fhíorú.

Gach Maidir le Clochbhealaí

Luaitear cothaithe ar na cnuasaigh, ach leataobh óna luach mar bhia, is rud é a bhaineann le háilleacht sa nádúr. Is é an artichoke ceann de na plandaí achomharcacha is mó atá ann. Is é an rud is mó a bhíonn i gceist le cineál tistle a fhásann go 4 troigh ar airde agus 6 troigh ar leithead. Ní bhíonn bláthanna bláthanna gorma le blúiríní cearógach nach bhfuil fómhar. Ní haon ionadh gurb é an t-artichoke ná rud éigin le feiceáil agus is féidir é a úsáid mar chistin cruthaitheach nó ar dheisiú tábla.

Anois faoi an chothú sin. Pacaí an púdar aighneachtach ina phionc cumhachtach. Tá go leor frithocsaídeoirí sa phlandaí álainn seo, cuid mhaith acu don chóras soithíoch, athlasadh a chomhrac, cuidiú le cosaint i gcoinne galar croí agus ailse, agus colaistéaról níos ísle. Tá thart ar 10 gram de snáithín ag ceallúchas amháin - thart ar leath an méid laethúil molta do mhná agus an tríú cuid d'fhir. Buaileann sé buailteoirí trom sa chomórtas saibhir snáithín, cosúil le pónairí lima, sútha craobh, prúnaí, avocado, coirce, cnónna agus cairéid. Tá ardchailteanna potaisiam ardchailteacha, ríthábhachtach chun cothromaíocht leictrealaíoch a choinneáil agus brú fola a choinneáil sa ghnáth-raon. Tá vitlach K agus aigéad fólach ard le cloiche cloiche a chuireann liosta fada sochar sláinte chun cinn.

Tá an gléasra seo álainn taobh istigh agus lasmuigh.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 214
Iomlán Saill 14 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 10 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 108 mg
Carbaihiodráití 16 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 9 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)