Tuilleadh Recipes Sínis
Cad is gá duit
- 1 punt shrimp mheán (scafa agus díorthaithe)
- 8 castáin uisce (sleamhnáin chastáin uisce stánaithe, nó 1/2 cupán)
- 1/2 oinniún glas (mínithe mionghearrtha)
- 1/2 ginger spúnóg (grátáilte)
- 2 spúnóg
- an soy solas solas
- 1 fíochán ríse ciúbón (nó fínéagar rís)
- 1/2 siúcra siúcra
- 1/4 ola sesame cúlbhreasta
- Piobar dubh úr (le blas)
- 1 bán mór ubh
- 2 - 3 cornstarch spúnóg (de réir mar is gá)
Conas é a dhéanamh
1. Téigh an ola le huisce-friochta go 350 céim Fahrenheit.
2. Laghdaigh an shrimp in uisce te, éadrom salainn ar feadh 5 nóiméad. Sruthlaigh in uisce fuar, draein agus déan tirim le tuáillí páipéir.
3. Má úsáideann tú castáin uisce stánaithe, reáchtáiltear faoi uisce te chun aon blas tinn a bhaint. Drain. Mionnaigh na castáin seacáin agus uisce.
4. I mbabhla mheán, cuir an ribí róibín agus na castáin uisce le chéile. Measc sa oinniún glas mionghearrtha, ginger grátáilte, soy sauce, fíon ríse nó fínéagar rís , siúcra, ola sesame, piobar, ubh, agus cornstarch.
Foirm an meascán i liathróidí beaga thart ar 1/2 méid na liathróidí gailf.
5. Cuir na liathróidí ribí róibí leis an ola te go cúramach, ag cur ach cúpla uair sa todhchaí ionas nach gcuirfidh siad an wok os cionn. Déan na liathróidí , ag casadh i gcónaí, go domhain , go dtí go bhfuil siad crisp agus órga (3 go 4 nóiméad). Bain agus draenáil ar thuáillí páipéir.
6. Freastal ar na liathróidí shrimp le anlann milis, searbh, anlann pluma nó mustaird te.
Tuilleadh Recipes Shrimp Sínis
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 122 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sóidiam | 573 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 22 g |