An salsa éasca seo iontach do na lónna, na bpáirtithe agus na béilí teaghlaigh do na páistí. Déantar an salsa le trátaí greamaithe nó stánaithe rialta ar stánaithe, mar sin tá baint níos lú i gceist. Ach is féidir trátaí úra a úsáid, go háirithe má tá siad i séasúr.
Úsáid mé cilantro i gcónaí i salsa sa bhaile, ach más rud é nach bhfuil tú ina lucht leanúna, bain úsáid as peirsil úr chopáilte. Cuirim oinniún dearg ar an salsa seo chomh maith leis na oinniúin glasa.
Cad is gá duit
- 2 cannaí (14.5 ounces gach) trátaí diced (petite nó rialta)
- Is féidir le 1 chileoga glasa (1 unsa) a bheith diced
- 1/4 cupán oinniún glas (slisnithe tanaí)
- 1/4 cupán peirsil (gearrtha úr nó cilantro)
- 2 spúnóg bhoird sú líomóid (nó sú aoil)
- 1/8 cuaspúnóg piobar dubh (talamh úr)
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- 1/4 salann an spúnóg (nó le blas)
Conas é a dhéanamh
Cuir criathar mogalra nó colander os cionn babhla agus draenáil na trátaí. Cúlchiste 1/4 cupán na súnna a chúlghairm agus an sú atá fágtha a scriosadh (nó an sú atá fágtha a shábháil agus é a úsáid i anraith nó stoc).
Déan na trátaí draenáilte a chomhcheangal agus 1/4 cupán sú a fhorchoimeád leis na piobair glas chile, an oinniún glas, agus an peirsil nó an cilantro. Cuir sú aoil nó sú líomóide leis, an piobar úr, an gairleog agus an salann.
Clúdaigh agus cuir an salsa ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad.
Salsa a stóráil i gcoimeádán atá clúdaithe go docht sa chuisneoir ar feadh suas le 5 lá.
Freastal le sceallóga tortilla nó in éineacht le burritos nó tacos. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí le haghaidh moltaí níos mó ag freastal.
Leideanna agus Athruithe
- Chun an blas amh, géar a bhaint, déan an gairleog sa chúpla spúnóg de ola glasraí go dtí go softened.
- Cuir 1 go 2 spúnóg bhoird de phiobarán ciorcail jalapeno mionte ar an salsa le haghaidh teas breise.
- In ionad na oinniúin glas le oinniún dearg mionghearrtha.
- Toss coirce bruite, squash samhraidh nó zucchini, nó pónairí glasa le roinnt salsa ullmhaithe.
- Prátaí bácáilte barr le cúpla spúnóg bhoird de salsa.
- Cearcóg garbh nó bácáilte nó iasc le garnish le salsa.
- Buachaillí barr le salsa chomh maith le clúdaigh eile.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Salsa Peach Le Sú Aoil agus Mil
Salsa Margarita Colleen Le Mangoes nó Peaches
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 11 |
Iomlán Saill | 0 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 21 mg |
Carbaihiodráití | 2 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 0 g |