Tá Yuca (yucca litrithe uaireanta) cosúil le blas agus uigeacht le prátaí. An chéad uair eile is mian leat fries na Fraince, déan iarracht yuca frites ina ionad sin; Breathnaíonn siad mar an gcéanna agus blas cosúil leo freisin.
Cad is gá duit
- 6-8
- clóibh garlic
- Duilleoga 2 bhá
- 2 spúnóg bhoird salann
- 3-4 ceathrú uisce
- 1 1/2 punt yuca (nite, scafa, agus slisnithe i bragáin)
- 4 spúnóg bhoird
- ola glasraí le haghaidh sciorta-friochta
Conas é a dhéanamh
- I sáspan, cuir gairleog, duilleoga bá, salann agus uisce le chéile.
- Beir an meascán le boil.
- Cuir an Yuca leis, laghdaigh an teas go meánach, agus suanbhruithne go dtí go bhfuil an yuca tairisceana, ach ní greamaitheach nó ag titim amach, thart ar 30 nóiméad.
- Drain an yuca ar tuáillí páipéir. Nuair a bhíonn sé fionnuar go leor le láimhseáil, cuir an yuca ar tirim.
- In fryer nó skillet domhain, teas an ola go 375 F.
- Fíoraigh an yuca go dtí a bheith órga, draein ar thuáillí páipéir, spréáil le salann, agus cuirfidh sí te ar le salann Dipping Garlic