Is féidir le cúpla comhábhar cothromaíocht milis (síoróip maple) agus blasta (oregano agus im) a chur ar fáil don teaghlach. Freastal ar seo le sailéad agus couscous nó rís. Tá mé ina lucht leanúna mór de loins muiceoil, atá gearrtha ar phraghas saor, ar fáil go héasca, agus i gcodarsnacht le muiceoil. Tá sleamhnáin slisnithe go mór tanaí i gceapaire nó gearrtha agus cuirtear le frith-fhrith. Cé nach bhfuil muiceoil acu siúd le blasanna na hÁise, beidh na séasúir íogair ag gabháil leis an mhias nua.
Is é an t-anlann simplí ach uachtar géar tinnithe le beagán bainne agus tá sé soiléir le Sriracha beag. Is féidir leat aon anlann te is mian leat a úsáid, agus an méid is gá a choigeartú. Téigh an anlann ar an taobh agus lig do gach duine cuidiú leo féin a oiread nó is beag agus is maith leo - nó a choinneáil ar an mbord.
Cad is gá duit
- Línéar muiceoil a ghearradh i lár 1 3 punt
- Salann Kosher nó garbh chun blas a chur air
- Piobar úr úr chun blas a chur air
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 spúnóg bhoird im gan choinne
- 3 spúnóg bhoird síoróip maple
- 3 spúnóg bhoird mhéadaithe oregano úr
- 1/2 cupán brat sicín
- Salann:
- 1/2 cupán uachtar géar
- 1 anlann saibhir sa chúlbhreas
- 2 spúnóg bainne
- Salann Kosher nó garbh chun blas a chur air
- Piobar úr úr chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 375 F. Pat an loin muiceoil tirim le tuáillí páipéir agus séasúir sé go flaithiúil le salann agus piobar.
- Téigh skillet trom, ovenproof os cionn teas ard. Cuir an ola leis ansin cuir an loin muiceoil ar gach taobh, ar feadh thart ar 3 nóiméad in aghaidh an taobh, go dtí go mbeidh an taobh amuigh go hiomlán caramelized.
- Bain an loin muiceoil le pláta, an ola atá fágtha sa phas a dhoirteadh, ansin cuir an teas go dtí an teas meánach ar ais, agus cuir an t-im, síoróip maple agus oregano leis. Nuair a leagann an t-im, leagann an lín muiceoil ar ais don phá agus é a rolladh i meascán an im, ag baint úsáide as clúdaigh, agus fiú na sciatháin a shnámh isteach sa anlannán. Fág an muiceoil i lár an leatha agus cuir an brat leis.
- Aistriú chuig an oigheann agus rósta ar feadh thart ar 50 nóiméad go 1 uair an chloig 10 nóiméad (braitheann sé i ndáiríre ar thiús an loin muiceoil), go dtí go sroicheann sé teocht inmheánach 145 ° F sa chuid is déine den rósta (bain úsáid as teirmiméadar feola teocht a sheiceáil). Cas an rósta tar éis na chéad 30 nóiméad de chócaireacht.
- Cé go bhfuil an muiceoil ag cócaireacht, i meascán babhla bíonn an uachtar géar, Sriracha, bainne agus salann agus piobar le chéile.
- Bain as an oigheann agus lig suí ar feadh 10 nóiméad sula slicing tanaí. Freastal leis an anlann.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 498 |
| Iomlán Saill | 30 g |
| Saill Sháithithe | 12 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sóidiam | 243 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 47 g |