Bí cúramach! Beidh sú pomegranate stain
Tugann an séasúr titim ceann de na torthaí is sine, chomh maith le ceann amháin saibhir i stair agus i mbéaloideas : an pomegranate . Níl an iliomad síolta ach álainn agus blasta ach freisin sú tangy, milis, saibhir agus blasta a tháirgeadh. Bíonn an sú seo, a bhfuil blas aigéadach, ciotris, ina bhunús le haghaidh anlainn agus blastáin le haghaidh deochanna, miasa blasta agus milseáin, agus is é an síolta go léir an t- aoibhneas simplí a itheann úr nó a úsáidtear mar ghnáthamh ildaite ildaite.
Ag baint úsáide as Pomegranate
Cibé an bhfuil tú ag baint úsáide as na síolta atá ag baint leo, nó iad a chumasc chun sú a bhaint astu, ní mór duit na síolta a bhaint as na torthaí ar dtús. Is beagán de phróiseas é seo agus is féidir é a bheith mar thoradh air sin agus tá sé tábhachtach na céimeanna seo a leanúint .
Nuair atá tú ag leathnú na síolta ó na torthaí, is féidir leat an sú a dhéanamh. Cuir na síolta i cumascóir. Is fearr súgradh cúpla uair chun an sú a scaoileadh - is féidir le cumasc le haghaidh ró-fhada na síolta a bhriseadh agus sú scamallach a chruthú. Strain an meascán, ag baint úsáide as cúl spúnóg chun an laíon a bhrú agus sliocht an oiread sú agus is féidir a bhaint as.
Tá an sú pomegranate ina ionad inmhéanach i marinades citris, go hiomlán nó go páirteach, le haghaidh athrú blas. Is féidir leat molasses pomegranate a dhéanamh freisin tríd an sú a thabhairt go dtí boil agus ansin siamsaíocht a dhéanamh go dtí go bhfuil sé tiubh.
Déantar sú pomegranáit neamhchruinnithe nó greamaithe as an sú laghdaithe de shíolta pomegranate searbh .
Tá sé ar eolas i roinnt margaí eitneacha mar mhólas pomegranate . Tugann sé blas tart do miasa.
Láimhseáil Pomegranates
Bí ar choinníoll go n-éireoidh an sú, ní hamháin do mhéara ach freisin do chuid éadaí, agus is é sin an fáth go ndearnadh go leor de chultúir úsáid as dath nádúrtha. Caith an t-úrún nuair a bhíonn tú ag obair leis na torthaí ós rud é go laghdaíonn tú é, féadfaidh an sú a bheith pléasctha go nádúrtha i sruth agus d'fhéadfadh sé a bheith ar do chuid éadaí.
(Ba chóir go n-éireodh le sleamhnáin le cóireáil réamh-nigh i bhformhór na gcásanna, ach níos sábháilte ná mar a leithscéal.) Is mian leat freisin lámhainní rubair a úsáid chun méara bándearg a sheachaint. Tá éagsúlacht nua pomegranates le síolta bán agus sú neamh-stainse á léiriú anois i margaí.
Déanfaidh an sú coimeádáin phlaisteacha a stainniú, mar sin bain úsáid as gloine nó málaí plaisteacha indiúscartha. Seachain úsáid as sceana alúmanam agus carbóin chruach nó soithí cócaireachta le pomegranates mar is féidir leo an sú searbh a chasadh.
Ba chóir go mbeadh pomegranáit mheán amháin 1/2 go 3/4 síolta cupáin nó 1/2 cupán sú .