Ní hiondúil go bhfaighidh an t- uiscebhealach isteach ar an tóir ar an oileán Fada Iced Tea, agus sa ócáid annamh nuair a dhéantar é, ní úsáidtear uisce-beatha na hÉireann beagnach riamh. Mar sin féin, beidh an t-oideas Tae Tully athsheolaidh tú ar an deoch cáiliúil seo, toisc go ndéanann sé deoch ard-aicme é a d'fhéadfadh a bheith measta ag aon deoch.
Cruthaigh Leo DeGroff Tae Tully, mac an "King of the Cocktail" legendary Dale DeGroff . Rinne sé ainm dó féin i saol na bpríosún agus, mar a fheicimid anseo, tá sé ag tabhairt deochanna chomh suntasach.
Is é an rud amháin a thugann tú faoi deara leis an oideas seo ná go n-éilíonn sé brandaí sonracha do gach ceann de na leachtóirí. Is céim riachtanach é seo chun uasghrádú a dhéanamh ar cheann de na h-oidis is coitianta sa bharra .
Cad is gá duit
- 1/2 unsa uisce beatha na hÉireann (
- Tulach Mhór )
- 1/2 teascán unsa (
- Cabo Wabo )
- 1/2 rum unsa (Flor de Caña)
- 1/2 gin unsa (
- Oxley )
- 3/4 unsa
- sú líomóide (úr)
- 1 unsa
- síoróip simplí
- 1to 2 unsa cola
Conas é a dhéanamh
- I scáthóg cocktail , cuir le chéile na leachtanna, sú líomóid agus síoróip shimplí le huighear.
- Crithigh go bríomhar .
- Strain isteach i gloine ardball .
- Cuir oighear chun é a líonadh agus é a fhuascailt le cola.
Athrú Beag: Cuir 2 shreangán Angostura Bitters ar fáil chuig an sciathán agus cuir an cola le leann ginger . Is é an toradh an deoch beagán níos éadroime le cothromaíocht iontach blas
(Oideas ó Leo DeGroff)
Tae Oighear na hOileáin Fada Finscéalta a Athbheochan
Tá mórán díograiseoirí cocktail tar éis tairbhe a bhaint as fiúntais an Long Island Iced Tea (nó LIIT, le gairid) le blianta beaga anuas.
Is fíor go bhfuil an deoch cáiliúil seo beagán níos mó ná bealach tapa chun meisce a fháil gan é a bheith ag ól cuid mhaith de shots . Agus fós, tá go leor lucht leanúna LIIT fós ann, agus má tá tú ar cheann acu, is é seo an t-oideas a theastaíonn uait.
Sa chás go dtéann an Long Island go mícheart go minic, bainfidh na hiontairí sin úsáid as an deochra iomlán i "maith" an bharra chun é a chruthú. Tá an t-oideas seo díreach os coinne, ag rith na stuif saor agus ag roghnú roinnt de na brandaí is fearr ina gcatagóirí faoi seach. Leis an bhfíric go bhfuil uisce-beatha blastach na hÉireann curtha in ionad an vodca "tasteless" a chur in ionad go bhfuil sé níos fearr.
Cé chomh láidir is atá an Tae Tully?
Bíonn deacrachtaí i gcónaí ag na haileogairí a ríomh nuair a thagann sé chun an t-ábhar alcóil deiridh a thomhas , toisc go bhfuil go leor fachtóirí i gceist. Tá a stíl féin ag stealladh ag gach bartender, tá gloiní ardball ag athrú le cúpla unsa, agus is féidir an méid oighir a úsáidtear a athrú go mór.
Bímid ag glacadh leis go n-úsáidtear 1 unsa de soda chun an ghloine a líonadh. Tá a fhios againn an cruthúnas ar na leachtanna go léir: tá an rún, an tequila agus an fuisce gach 80 cruthúnas, agus tá 94 cruthúnas ag Oxley Gin. Ar an eolas sin, is féidir linn a mheas go bhfuil Tae Tully thart ar 18 faoin gcéad alcól de réir toirte (36 cruthúnas).
An bhfuil sin iontas ort? Ba chóir é, toisc go bhfuil dea-cháil ag an teaghlach deochanna an Long Island nuair a bhíonn siad, i ndáiríre, nach bhfuil siad. Breathnaíonn aon cheann de na deochanna "tae" seo go láidir mar gheall ar an liosta níos faide de na leachtóirí. Mar sin féin, ní chuireann na ceithre biotáille suas ach Doirt 2-ounce agus tá sé beagnach leath chomh láidir leis an Martinis is mó clasaiceach .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 27 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 7 g |