Bealach iontach chun taitneamh a bhaint as an bhricfeasta, tharraing an scor ar muiceoil ón oíche roimhe sin. Cuimsíonn an casserole blasanna cócaireachta Mheicsiceo le haghaidh béile béal-uisce.
Cad is gá duit
- 2 cupán / 475 ml muiceoil tarraingthe
- 4 uibheacha
- 3/4 cupán / 180 ml bainne iomlán
- Is féidir le 1 beagán de chilies (diced, light or medium)
- 1 cupán / 240 mL Monterey Jack (sreangáilte)
- 1 oinniún earraigh (fionnuar go mín)
- 2 spúnóg bhoird im (leá, lig fionnuar beagán sula n-úsáideann tú)
- 1/2 spleacán / 2.5 mL púdar chile (éadrom)
- 1/2 salann snáithín / 2.5 mL
- 1/2 spúnóg snámha / 2.5 mL púdar gairleog
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
- Garnish: 1 cupán / 240 ml salsa (fáinne)
- Garnish: 1 avocado (báite agus gearrtha i bpíosaí beaga)
- Garnish: 1/2 cupán / 120 ml uachtar géar (nó Iógart Glas Glas)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 F.
- Le chéile i mbabhla mór le chéile uibheacha, im leáite, agus bainne.
- Cuir comhábhair casserole atá fágtha isteach sa bhabhla (cuir le chéile ach níl siad níos mó ná meascán).
- Cuir isteach an mhias casserole agus an barr le salsa bruscair.
- Bake casserole ar feadh 40-45 nóiméad go dtí go mbeidh sé ar bun ar fad tríd agus tá dath donn órga ar an mbarr.
- Bain as an oigheann agus lig fionnuar ar feadh 10 nóiméad.
- Gearr isteach i bpíosaí agus barr le píosaí avocado agus uachtar géar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 466 |
| Iomlán Saill | 38 g |
| Saill Sháithithe | 21 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sóidiam | 464 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 23 g |