Is bourbon iontach é Knob Creek a mheascadh i múnlaí simplí cosúil leis an Manhattan Foirfe mar go bhfuil sé lán de bhlas. Is bealach deas é an meascán den uisce beatha láidir seo le stíleanna vermouth an gnáthamh Manhattan a athrú agus péireoidh sé go breá roimh, tar éis nó le linn aon bhéile.
Cosúil leis an Martini agus Manhattan , is é an Manhattan Foirfe an-éasca a mheascadh. Is é an t-uisce atá ag teastáil uiscí mór, buidéal gach ceann de bhéaróga milis agus thirim agus sreabhadh de giotán. Cruthaigh sé go léir, brú agus déantar é!
Tá amanna ann nuair a mheasaim go dtéann deochanna den chaighdeán seo amach mar deacair nó as teacht le haghaidh roinnt deochóirí. Ní hé sin an cás agus tá sé ar cheann de na miotais mhóra faoi mhanglaim . Nuair a bhriseann tú síos é, is deoch an-simplí é agus níor chóir go dtógfaidh sé níos faide ná cúpla nóiméad chun é a mheascadh. Téigh ar aghaidh agus déileálfaidh tú féin!
Cad is gá duit
- 2 unsa
- Knob Creek Bourbon Whisky
- 1/2 unsa
- vermouth milis
- 1/2 unsa
- vermouth tirim
- Dash
- giotán aramatacha
Conas é a dhéanamh
- Doirt na comhábhair isteach i gcruthóir cocktail a líonadh le h-oighear.
- Cruthaigh go maith.
- Strain isteach i gloine cocktail .
- Garnish le maraíchino silíní.
Tuilleadh Leideanna maidir le Manhattan Mórdhíreach a Dhéanamh
An Whisky. Ar ndóigh, ní hé Knob Creek an t-aon fuisce is féidir a úsáid chun Manhattan Foirfe a dhéanamh! Tharlaíonn sé gur rogha phearsanta é agus bourbon Molann mé do chéad blas an deoch seo.
Roghnaigh do uisce-beatha is fearr leat don cocktail seo.
Déanfaidh beagnach aon bourbon deiridh ard a dhéanamh go héasca agus tá a phróifíl féin ag gach ceann acu. Le haghaidh cocktail níos boige, roghnaigh rud éigin cosúil le Marc an Maker . Le haghaidh cocktail spicier, déan iarracht bourbon seagra cosúil le Bulleit .
Ansin, is féidir leat céim ar shiúl ó na bourbons Kentucky i gcónaí agus úsáid a bhaint as fuisce ceardaíochta cosúil le Whisky Cruithneacht Washington Dry Fly . Téigh le seagal spicy chun an blas a chothú i ndáiríre . Tá dhá rogha iontach ag Hyestadter's Straight Vatted Rye nó WhistlePig 100-100 Straight Straight .
An Vermouth. D'fhonn a bheith ina Manhattan 'Foirfe', ba cheart an vermouth milis agus tirim a dhoirteadh go cothrom. Is é sin an sainmhíniú ar 'foirfe' sa domhan cocktail agus is é an 'riail' céanna a bhaineann leis an Martini Perfect .
Déanfaidh beagnach aon branda vermouth a roghnaíonn tú cocktail iontach . Go pearsanta, is é Vya agus Noilly Prat mo rogha, ach d'fhéadfadh difríocht a bheith ar do chuid blas agus is fearr le roinnt deocháin go bhfuil vermouth tirim ó bhranda amháin agus ó fhírinne milis ó dhuine eile. Is é an rud is deas go bhfuil an chuid is mó vermouth sách saor, ionas gur féidir leat siopa timpeall.
Rabhadh amháin faoi vermouth: níl an seilfré is fearr aige ! Refrigerate é tar éis a oscailt, é a mharcáil leis an dáta agus é a chaitheamh má tá sé thart ar feadh tréimhse níos faide ná trí mhí.
Na Bitters. Is minic a úsáidtear giotáin aramatacha sa Manhattan Foirfe agus is é Angostura ceann de na brandaí is fearr a ligfidh tú síos. Dúirt sé sin, spreag mé duit spraoi a dhéanamh le giotánóirí!
Tá go leor cuideachtaí ann a bhíonn ag déanamh giotán mór inniu, araon aramatacha agus i mórán blasanna.
Amharc ar na tairiscintí ó Tháille Bráithre agus déan iarracht na Biteirí Bairille Uisce Beaga a úsáid. B'fhéidir go mbainfeá leat beagán níos mó taitneamh a bhaint as Vanilla Bark Van Bitter Bittercube.
Déanann an giotán an tionchar go leor i dáileog bheag, mar sin bíodh spraoi acu leo!
An Cherry. Ah, an silíní maraschino. Níor cheart go gcuirfeadh na silíní dearga neonacha sin atá éasca le piocadh ag an siopa deoch isteach i do bharra arís! Tá siad daite agus milsithe go saorga, rud a fhágann go mbeidh siad chomh maith le cocktail iontach.
Mar sin féin, is féidir leat teacht ar shilíní maraschino maith i siopaí bia nádúrtha nó is féidir leat do chuid féin a choinneáil i stoc . Is iad seo na silíní is mian leat a ithe nuair a bhíonn an deoch ar siúl!
Cé chomh láidir is atá an Manhattan Foirfe?
Níl deochanna lag ar mhanglaim cosúil leis an Manhattan foirfe. Tá siad de dheasca den chuid is mó acu, agus níl siad ach an caolú oighear chun a neart a laghdú.
Tá 100 uisce fuar i Knob Creek agus má roghnaigh muid 18% ABV vermouths, a dhéanfadh an cocktail seo thart ar 39% ABV (78 cruthúnas) . Má bhíomar an deoch céanna a dhéanamh le fuisce 80-chruthúnas, bheadh sé níos déine ag thart ar 33% ABV (66 cruthúnas).
Eagarthóireacht ag: Colleen Graham
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 239 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sóidiam | 261 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |