I dtéarmaí cocktail, ciallaíonn an focal "foirfe" go hiondúil go mbeidh páirteanna comhionanna den fhirmharc tirim agus milis ar an deoch. Sin díreach cad a gheobhaidh tú sa martini foirfe agus is deoch iontach é do dhuine ar bith a bhfuil grá acu.
Is é an t-oideas seo an leagan "foirfe" den gin martini clasaiceach . Is féidir leat Manhattan foirfe a mheascadh, agus coitianta eile "foirfe" ag ainmneacha eile den sórt sin a bhfuil an cleamhnas acu , rud a chuireann scotch. Agus fós, is é an martini foirfe an ceann is mó tóir orthu. Is deoch idéalach é don dinnéar nó ag am ar bith is mian leat ceiliúradh foirfe an ghin agus an fhiroill a cheiliúradh.
Cad is gá duit
- 2 unsa gin
- 1/2 unsa tirim tirim
- 1/2 unsa sweet vermouth
- Garnish: ológa nó casadh líomóide
Conas é a dhéanamh
- Doirt na comhábhair isteach i meascán gloine le ciúbanna oighir.
- Cruthaigh go maith .
- Strain isteach i gloine cocktail fuaraithe.
- Garnish le casadh olóige nó líomóide .
Foirfe do Martini Foirfe
Le trí chomhábhar amháin, tá sé tábhachtach go n-íocfaidh tú aird ar cháilíocht más mian leat an martini foirfe is fearr. Is fiú na buidéil is fearr is féidir leat a íoc ar aon deoch mar seo, agus mar sin déan cinnte go mbeidh na rudaí maithe ar an oideas seo a dhoirteadh.
Cosúil le haon martini, déanfaidh an ginéir do Martini foirfe a dhéanamh nó a bhriseadh.
Ní am seo a bheith saor, ach ní gá duit tonna airgid a chaitheamh freisin. Is ginsí soladach iad buidéil dhea-bhabhta gin cosúil le Beefeater, Bombay, agus Tanqueray gur féidir leat a bheith i gcónaí ag brath ar dheoch mór gach uair.
Tá coitianta mar seo iontach freisin chun gin a iniúchadh nach ndearna tú iarracht roimhe seo. Is oideas é gur féidir leat teacht ar ais go dtí aon uair a roghnaíonn tú gincheardaíochta nua , mar shampla. Ceadaíonn an próifíl glan Martini gur féidir leat taithí a fháil ar chumasc uathúil gach gin de luibheolaíocha gan go leor fuss nó blasanna breise.
Go ginearálta, úsáidtear gin tirim clasaiceach i Londain i martini foirfe. Tá próifíl blas acu seo atá an-asail, agus gur féidir le blas "péine" roinnt deocháin a chaitheamh amach. Tá nuacht iontach ann, áfach. Sa lá atá inniu ann is féidir leat teacht ar go leor gins a fhágann an asail agus ligeann do blasanna eile dul i lár.
Mar shampla, tá blas meilín óilín ag Oxley English Dry Gin agus tá sé accented le citris agus an meadowsweet luibh bláthanna. D'fhéadfá freisin taitneamh a bhaint as gnéithe bláthanna an Ghin Eitlíochta nó an bouquet álainn de ghin cosúil le Bloom lena chamomile agus a honeysuckle.
Cad Maidir leis an Vermouth?
Díreach chomh tábhachtach le do ghin, is féidir le buidéil vermouth a roghnaíonn tú feabhas a chur ar do Martini foirfe. Tá sé ag smaoineamh ar na fíonta daingne a lascainiú agus chun buidéil saor a phiocadh, ach tá cuid mhór de na barraigeacha ar fiú aon bharra.
Cuardaigh buidéil ar nós Carpano, Cinzano, Noilly Prat, agus Vya. Chomh maith leis sin, ná bíodh eagla ort ainmneacha anaithnid a fhiosrú toisc go bhfuil go leor táirgeoirí níos lú ag déanamh roghanna an-suntasach.
Cé chomh láidir is atá an Martini Foirfe?
Ní deochanna lag iad Martinis. Féadfaidh siad breathnú go léir néata agus mhaisiúil, ach déantar iad le halcól ina n-aonar agus a insíonn dúinn go bhfuil siad seo ina luibheanna go leor láidir. Ar an meán, le giniúint 80-cruthúnas agus 15 faoin gcéad alcóil de réir toirte (ABV), is féidir leat a bheith ag súil le do Martini foirfe a mheá i thart ar 27% ABV (54 cruthúnas) .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sóidiam | 107 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |