Tá blas mór na hÁise ag an Stir-Fry Glasraí seo i Salann Sinséar Lemon

Úsáideann an t-oideas simplí corraitheach glasraí seo anlann ginger líomóide le sauce soy agus ola sesame le go leor blasanna na hÁise. Iarrann an t-oideas meascán de muisiriúin, brocailí, cóilis, agus cairéid, ach, cosúil leis an chuid is mó de na h-oidis glasraí frith-fhraoite, déanann sé ach aon chineál glasraí ar mhaith leat. Is vegetarian agus vegan é seo glasraí ginger-ginger stir-fry, foirfe don teaghlach ar fad.

Agus, ar ndóigh, freastal ar an veggie simplí stir-Fry thar ríse bán nó donn plain le haghaidh béile síneach bialann-stíl bialann Síneach - beidh neart meascán sauce breiseán soy-ginger-soy chun an rís a ionsú. Déanann an t-oideas stir-Fry seo go leor, mar sin pleanáil a bheith agat ar ais, nó cuireadh do chairde le béile sláintiúil, úr na hÁise.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Déan an sauce soy, ola sesame, líomóide nó sú aoil le chéile, agus ginger i mbabhla le chéile. Curtha i leataobh.
  2. I skillet mór nó wok, teas an ola agus cuir an coiléar, an brocailín, an cairéid, an oinniún, agus an clog piobar, agus iad ag iompar go minic ar feadh 1 go 2 nóiméad.
  3. Cuir na piseanna sneachta, na muisiriúin, na oinniúin glasa, na bréagáin (má úsáidtear iad), agus an meascán anlann, agus iad ag bogadh le chéile le chéile go maith.
  4. Leanúint ar aghaidh ag iomáint go minic go dtí go bhfuil na glasraí bruite ach fós crunchy, 2 nó 3 nóiméad eile.
  1. Freastal le roinnt ríse bán bán a bhfuil anlann breise air.

Leideanna agus Athruithe

Tá sé tábhachtach go laghdaíonn tú na glasraí i méideanna dá samhail ionas go mbeidh siad ag cócaireacht go léir san am céanna. Más maith leat do thairiscint do chóilis agus brocailí, is féidir leat a ghlanadh nó a ghlanadh sula ndéanann tú frith-friochadh - ach déan cinnte go mbainfidh tú an taise ar fad sula gcuirfidh tú an wok.

Más gá duit an t-oideas seo a bheith saor ó ghlútan, babhtáil an sauce soy le haghaidh tamari saor ó ghlútan (nó ionad eile salann soy saor ó ghlútan, amhail aminos leachtacha Bragg ). Want níos mó ná veggies díreach i do stir-fry? Cuir roinnt tofu friochta (déanann an sauce soy líomóige ginger marinade den scoth le haghaidh tofu), tempeh, nó seitan chun beagán níos mó de bhéile iomlán a dhéanamh.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 124
Iomlán Saill 7 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 3 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 578 mg
Carbaihiodráití 13 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 4 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)