Tá cócaireacht pota cré éasca agus tapa, agus sábhálann sé leictreachas freisin. Buntáiste eile a bhaineann le cócaireacht leis an méid is minic a dtugtar pota cré Síneach é go bhfuil sé deas go leor a thógáil as an sorn go dtí an tábla - agus beidh an bia bubble agus fanfaidh sé te agus tú ag ithe. Nuair a dhéantar tú, is féidir leis an bpota dul díreach isteach sa chuisneoir go dtí go mbeidh tú réidh le haghaidh fágtha (sábhálann tú ó níocháin miasa bhreise). Mar sin, cén fáth nach gcuireann tú ar do chuid aíonna le curaí Téalainnis (nó mias eile na hÁise) a chócaireacht i bpota cré?
Thíos, naisc chuig oidis pota cré agus conas a thosú.
Conas a Faigh Cócaireacht Le Do Chlaoite
Mura bhfuil pota cré agat cheana féin, tá sé éasca go leor ceann a cheannach. Agus má théann tú chuig an áit cheart, tá siad saor freisin. Cuardaigh pota cré meánmhéide ag siopa nó margadh na hÁise / na Síne - beidh siad i bhfad níos saoire ann ná i siopaí cócaireachta speisialtachta. Má tá sé branda nua, glan do phota cré go maith agus tirim é.
Líon an pota cré le do chuid coraí nó comhábhair eile ar oideas. Fág roinnt seomra ag an mbarr - 1/2 go 1 orlach - do na comhábhair le mboilgeog.
Más é seo an chéad uair ag baint úsáide as do phota cré: Tosaigh leis an teas íosta ar feadh 5 nóiméad, agus méadú de réir a chéile suas go meánmhéide ar feadh 15 nóiméad ar a laghad. Is féidir leat an teas níos airde ansin. Má tá an pota in úsáid roimhe seo, is féidir leat tosú ag teocht meán-ard. Téigh an teas anois go meánmhéide go dtí go dtosaíonn do chos ar mboilgeog. Ansin, teas a laghdú go meán-íseal nó íseal - ach teas go leor chun an mhias a choinneáil go héasca.
Clúdaigh le clúdach an phota cré.
Tarraing an clúdach tar éis 15 go 30 nóiméad chun comhábhair a chur ar stir, agus freisin a fheiceáil cé mhéid níos faide a bheidh ar do mhias chun cócaireacht. Glacfaidh an chuid is mó de na miasa feola idir 30 agus 60 nóiméad, ag brath ar chineál feola agus tiús. Déanfaidh iasc agus glasraí cócaireacht i gceann 5-10 nóiméad nuair a bhíonn an pota ag bualadh.
Nuair a dhéantar an mhias pota te, an teas a mhúchadh. Féach teocht na n-láimhseáil - ag brath ar an gcineál pota cré atá agat, féadfaidh na láimhseáin a bheith go leor te agus a cheangal go n- úsáidfear miotóga oigheann .
Déan cinnte go bhfuil an clúdach ar shlán. Ardaigh go cúramach pota cré ó sorn agus cuir go díreach ar do tábla. (Déan cinnte go n-úsáidtear trivet nó tuaslagóir chun do bhord a chosaint ó theas.) Bain clúdach agus béal - béile pota cré foirfe!
Leideanna agus Seifteanna le Cócaireacht Pot Clay
- Is iad siúd a bhfuil anlann is fearr leo a dhéanamh i bpota cré, cosúil le curaí, anraith, pota te , nó miasa eile atá bunaithe ar leacht. Ní mór don anlann a bheith fliuch agus leachtach, ar shlí eile, d'fhéadfadh do mhias a dhó.
- Is féidir cuisleáin a chothabháil sa phota cré - cuir an clúdach ar ais agus stóráil sa chuisneoir.
- Nuair a bhíonn tú ag teasú suas, cuir an pota cré (de réir mar a bhí sé sa chuisneoir) de réir a chéile ar an mbealach céanna a dhéanfá le haghaidh pota cré nua - an-de réir a chéile, ag tosú le teas íosta. Seachas sin, féadfaidh an cré crack.
- Tá píopaí cré siamsaithe miasniteoir, cé nach moltar iad a úsáid sa mhicreathonn.
- Tabhair faoi deara go ndéantar cócaireacht pota cré ag teochtaí níos ísle ná cócaireacht rialta, mar go gcoimeádann an cré teas go maith. Slí iontach chun fuinneamh a shábháil!