Cócaire Mála Recipe Salann Bolognese

Is é seo anlann stíl Bolognes d'aois, a dhéantar le ispíní Iodáilis agus mairteoil talún, chomh maith le cairéad, soilire, trátaí, agus luibheanna agus fíon dearg. Ní chreidfidh tú gur tháinig an t- anlann pasta iontach seo, ó chócarán mall.

Le haghaidh zip breise, cuir thart ar 1/2 scáthóg de sclátaí piobar dearga brúite chuig an anlann. Chomh maith leis sin, tá cáise úr Parmesan iontach sa anlann.

Níos mó Béilí Pasta Iodáilis

• Ziti Casserole Le Mairteoil Talún agus Muisiriúin
• Spaghetti agus Meatballs Classic
• Pasta Ceangail Bow leis an Sliotán Iodáilis

Cad is gá duit

• 1 punt lean mairteoil talún
• 1/2 punt Ispíní Iodáilis, bain úsáid as cáis
• 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
• Cairéad beag, grátáilte
• 2 stalks soilire, mionghearrtha
• 1 cloigeog mór cloige, brúite
• Is féidir 1 trátaí (28 oz) a thriomú
• 2 cannaí (6 oz) greamaigh trátaí
• 1 siúcra siúcra
• 1 bhoird bhoird oregano úr gearrtha
• 1 bhoird bhoird basil úr gearrtha
• 1 salann ciúbón
• 1/4 piobar snáithíní
• 1/2 cupán
• fíon dearg tirim , mar shampla Pinot Noir nó Merlot (nó cuir sú trátaí nó uisce in ionad)
• 1/4 go 1/2 cupán cáise Parmesan móide níos mó le haghaidh freastal
• 1 punt spaghetti, linguine, nó cruth pasta tubular, mar shampla mostaccioli

Conas é a dhéanamh

1. I skillet mór, mairteoil donn agus ispíní , ag briseadh suas agus na cócairí feola.
2. Tar éis thart ar 5 nóiméad, cuir an oinniún, an cairéad, agus an soilire leis; cócaireacht go dtí go bhfuil an oinniún ach tairisceana agus nach bhfuil an mairteoil agus an ispíní níos bándearg. Drain maith.
3. Aistriú meascán feola talún go dtí an chócaire mall. Cuir na comhábhair atá fágtha, ach amháin pasta agus cáis. Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 5 go 7 uair an chloig. Cruthaigh an cáis Parmesan díreach roimh an tseirbhís.

1. Freastal le spaghetti bruite te, mostaccioli, ziti, nó do pasta is fearr leat.
2. Cur isteach ar cháis Parmesan níos grátáilte más gá, nó má théann an Pharmesan ar an tábla.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	521
Iomlán Saill	16 g
Saill Sháithithe	6 g
Saill neamhsháithithe	8 g
Cholesterol	67 mg
Sóidiam	317 mg
Carbaihiodráití	63 g
Snáithín cothaithe	6 g
Próitéin	33 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)