Caisleán Cóilis

Déantar oinniún glas agus piobar clog dearg a dhéanamh mar rogha fhéile seo d'aon bhéile saoire nó dinnéar teaghlaigh.

Bain úsáid as do phróiseálaí bia le bruscáin aráin a dhéanamh le haon an lae. Coinnigh mála sa reoiteoir nuair is gá duit iad. Bain úsáid as múiríní aráin le haghaidh feoil meatloaf, meatballs agus casserole.

Cad is gá duit

• 1 ceann cóilis mheánmhéide, scartha i sreabhadh beaga
• 6 spúnóg im, roinnte
• 1/2 piobar clog dearg, mionghearrtha go mín
• 4 oinniúin glas, slisnithe tanaí
• 1 spúnóg bhoird peirsil chopáilte
• 3 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
• 1/2 salann snáithíní, nó chun blas a chur air
• 1/8 piobar dubh cuaspúnóg talamh
• 1 1/2 cupán bainne
• 1 1/2 cupán cáis Cheddar géar sciatháilte, roinnte
• 1 cupán arán bog cupáin

Conas é a dhéanamh

1. Oigheann teasa go 350 °. Mias bia bácála 2-cheath.
2. Gaile an chóilis go dtí go díreach tairisceana, thart ar 7 nóiméad. Curtha i leataobh.
3. I sáspan mheán, leá 4 spúnóg bhoird im thar teas meán-íseal. Cuir an piobar clog dearg agus cuir cócaireacht, stirring, go dtí go díreach tairisceana, thart ar 2 nóiméad. Cuir an oinniún glas agus peirsil mionghearrtha agus leanúint ar aghaidh le cócaireacht ar feadh thart ar 2 nóiméad níos faide. Cuir an plúr leis agus corraigh go dtí é a chumasc. Críochnaigh cócaireacht, stirring, ar feadh 2 nóiméad. Cuir an bainne agus an cócaireacht isteach de réir a chéile, ag corraigh go dtí go bhfuil sé níos déine. Cuir 1 cupán den cháis agus salann agus piobar leis, chun blas a chur air. Cook, stirring, go dtí go leá cáis.

1. Comhcheangail leis an cóilis agus an spúnóg isteach sa mhias bácála ullmhaithe. Barr leis an cáis atá fágtha.
2. Molaigh na 2 spúnóg bhoird eile atá fágtha agus caithfidh tú na mucaí arán go dtí go bhfuil braiteacha brataithe go maith. Sprinkle go cothrom thar an casserole.
3. Bácáil ar feadh thart ar 25 go 30 nóiméad, go dtí go bhfuil an bréagán sásta go donn.

Freastalaíonn sé 4 go 6.

Leideanna Saineolaithe

Le blas searlic gairleog, cuir an mhias bácála leis an taobh gearrtha de chlove nó garlic leathnaithe.

Cuir cúpla spúnóg bhoird de cháis Parmesan nó cuid de cháis cheddar bhreiseáilte breise leis na bruscair bréagáin.

Tuilleadh Recipes Cóilis:
Caiséar Cóilis Le Cáis Parmesan
Caitéarle Brocailí agus Cóilis
Cócaireacht Cóilis agus Cáis

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	565
Iomlán Saill	37 g
Saill Sháithithe	21 g
Saill neamhsháithithe	11 g
Cholesterol	97 mg
Sóidiam	1,031 mg
Carbaihiodráití	36 g
Snáithín cothaithe	5 g
Próitéin	23 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)